Paluszków z kurczaka

Nuggets nazywane plastry kurczak w ostry, to danie jest zapotrzebowanie w kawiarniach i restauracjach. Nuggets można również nabyć w postaci półproduktu lub gotować w domu, własnymi rękami. Poniżej wam kilka opcji gotowania nuggetsy.

paluszków z kurczaka

składniki:

• Filety kurczaka - 300 g;
• Mąka - 50 g;
• olej słonecznikowy - 100 ml;
• panierka - 50 g;
• sól;
• przyprawa do kurczaka;
• jajko - 1 szt.

przygotowanie

mięso z kurczaka pokroić na kawałki o wymiarach około 7 centymetrów długości. Dodaj sól i przyprawy do kurczaka. Po części zanurzeniowej mięsa, jaj mąkę i wreszcie panierka. Smażyć na oleju do miękkości.

paluszków z kurczaka w piekarniku

składniki:

• jajko - 1 szt;.
• mleko - 100 ml;
• mąka - 100 g;
• kurczak - 0,5 kg;
• panierka - 150 g;
• przyprawy.

przygotowanie

Ubij jajka z mlekiem. W piala zbiorów Panierowanie tej mieszanki przypraw do smaku, pieprz, sól i bułkę tartą. Mięso cięte na równe kawałki. Po tym, każdy kawałek paniruem kolejno w mące, jajku i bułce tartej i mleka. Kawałki smażone w gorącym oleju i rozprzestrzeniają się na blasze. Piecu ogrzanym do temperatury 200 ° i przesyła go naszym bryłek przez 20 minut. Gotową danie serwowane z sosami i ziół.

Recipe Chicken Nuggets

składniki:

• kurczak - 600 g;
• jajko - 1 szt;.
• czosnek w proszku - łyżeczka ;.
• Papryka - łyżeczki ;.
• cebula w proszku - łyżeczki ;.
• sól;
• olej oliwkowy;
• bułka tarta - 2 kubki.

przygotowanie

Mięso lekko zmielić za pomocą robota kuchennego. Dodać jajko, papryka, cebula i czosnek w proszku, sól, pieprz i filiżanki bułki tartej. I zmielić wszystkie składniki. Oliwa z oliwek smaruje arkusz pergaminu i rozprzestrzeniania się jej małe kawałki mięsa mielonego i tłuszczu ze wszystkich stron olejem. Następnie wyjąć obrabiany w zamrażarce przez jedną godzinę, aby nasi Nuggets nabrał kształtu.

Piec ogrzano do 180 ° C. Otrzymujemy preformy z zamrażarki i ich zawaleniem pozostałą panierowany. bryłki gotowe rozprzestrzeniają się na blasze, która jest wstępnie leżał pergamin i smarowane olejem. Wysyłamy pieczenia w piekarniku przez 12 minut. Do czasu upływu jednego muszą zostać nacięte, aby sprawdzić dostępność. Jeśli nagettsy nie jest gotowy, możemy zostawić je w piekarniku przez kilka minut. Można zostawić zamrożonych bryłek w postaci półproduktów i przechowywać w zamrażarce.

paluszków z kurczaka w multivarka

składniki:

• kurczak - 350 g;
• Jajka - 3 szt.;
• Olej roślinny - 600 ml;
• bułka tarta;
• sól;
• przyprawy.

przygotowanie

Filet pokroić w kostkę. Egg machnięcie mikser do uzyskania jednorodności. Krojone mięso przyprawione z przypraw i soli, a następnie zanurzane w jajku i bułce tartej. Kawałki mięsa rozłożone w koszu do smażenia w pojedynczej warstwie. W misce wlać Multivarki maslitse. Multivarki zamknąć pokrywę, wybrać tryb smażenia i poczekać, aż olej jest podgrzewany, to zajmie około 7 minut czasu, a następnie otwórz pokrywę i ustawić Multivarki w swoim koszu z Nuggets. Zamknij pokrywę i nadal gotować w tym trybie przez 15 minut. Kiedy sygnał, bryłki Gat. Podawać przy stole z dowolnym sosem.

Jak zrobić nuggetsy?

składniki:

• kurczak - 500 g;
• Majonez - 2 łyżki. łyżki;
• ketchup - 2 łyżki. łyżki;
• panierka - 80 g;
• sól;
• pieprz;

• przyprawy.

przygotowanie

medaliony piersi kurczaka pocięte na grubość około 1,5 cm, cięte poprzecznie. W przypadku raka piersi rozłożone majonez, ketchup, pieprz i przypraw (sól dodaje się, że nie jest to konieczne). Wszystko dobrze wymieszać i odstawić do lodówki na 40 minut do 2 godzin. Mamy sól kurczaka tuż przed smażeniem. W misce wlać część bułki tartej i zanurza je jeden za drugim, przy czym każdy kawałek mięsa. Na patelni rozgrzać masło i rozprowadzić bryłki. Smażyć na złoty kolor. Następnie zmniejsza się ognia pokrycie szalce z pokrywą i narybku bryłek kurzych przez kolejne 5 minut.