Paluszków z kurczaka w domu

Małe kawałki kurczaka w panierce powlekanej w chrupiącej i sosem uzupełnione - dawna przekształcony z tradycyjnej kuchni amerykańskiej, jak również Sneek w języku rosyjskim. Chicken Nuggets - świetna przekąska z piwem lub po prostu jak również jako dodatek do mięsa danie dzieciom wchłonięcia z przyjemnością. Aby dowiedzieć się, jak gotować nuggetsy zostaną omówione w niniejszym materiale.

Nuggets kurczaka

Kupiony paluszków z kurczaka i przygotowując ten przepis, można je zamrażać, a następnie, w razie potrzeby, smażyć w oleju lub pieczone. Więc wyjść z domu pół-apetyczny przekąskę, których przygotowanie trwa do kilku minut.

składniki:

• kurczak - 480 g;
• suszy czosnek - 1 łyżka. łyżka;
• Wysuszone chili, oregano - 1 łyżeczka ;.
• skórka i sok z jednej cytryny;
• masło - 35 g;
• mąka i bułka tarta - do chowu;
• jajko - 1 szt.

przygotowanie

Pokroić kurczaka na chybił trafił, ale dość duże. Umieścić kawałki mięsa w misce mieszalnika i ubij z suszonych czosnku, chili, oregano, sok z owoców cytrusowych oraz skórkę. Mięso powinno być zgniecione, ale nie powinna stać się jednolity wołowina, niech to pozostanie tekstury. Wypełnij kurczaka z roztopionym masłem i sformuyte jej małych pasztecików, bryłek. Toczyć każdy w mące, zanurzyć w ubitym jajkiem i posypać tartą bułką.

Podgrzania oleju w oleju i brązowy bryłek w nim. Podawać na gorąco w towarzystwie swoich ulubionych sosów.

paluszków z kurczaka w piekarniku

Pomimo faktu, że klasyczny bryłki przepisu polega smażenia w oleju, jak dramatycznie bardziej użyteczną alternatywę do zaoferowania piec je w piekarniku. Kruche i soczyste mięso nie cierpi, ale kalorii w produkcie gotowym znacznie mniej.

składniki:

• kurczak - 440 g;
• Mąka - 35 g;
• suszone zioła włoskie, cebula - 1 łyżeczka .;
• bułka tarta - 75 g;
• białka - 4 szt.

przygotowanie

Cięte na kawałki kurczaka w przybliżeniu tej samej wielkości i kształtu. Każdy z plastrami sezonie kurczaka z solą morską i rolki w mące. Oddzielnie, bicz pianę z białek i zanurzyć filety w nich natychmiast po posypując mąką. Przed wprowadzeniem na blasze, roll kurczaka w cieście chlebowym. Cooka paluszków z kurczaka w domu w piekarniku rozgrzanym do 215 stopni przez 12-15 minut.

paluszków z kurczaka z serem

Jednym z ulubionych napełniania na przekąski z kurczaka to ser, który zdecydowaliśmy się zawinąć plaster szynki, następnie hybrydy do bryłek.

składniki:

• kurczak - 1,3 kg;
• Mąka - 55 g;
• jajko - 1 szt;.
• bułka tarta - 90 g;
• woda - 55 ml;
• szynka - 60 g;
• ser twardy - '75

przygotowanie

Filet podział w 24 przybliżeniu równej wielkości i wagi elementu. Każdy z kawałków nacięcie w połowie, ale nie do końca. Podzielić na kawałki szynki i sera, a następnie umieścić je w sekcji wykonanej pracy przez ustalenie wszystkie wykałaczki. W ten sposób będziesz mieć pozory kanapkę, w którym ser i szynka zostanie umieszczony pomiędzy kawałkami drobiu.

mąka doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Oddzielnie, wody i jaj miotełka. bryłki zwijane najpierw w mące, zanurzyć w jajku i posypać tartą bułką. Teraz posiłek można zamrozić i może być wysłany do być pieczone w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 10-12 minut. Wyjąć wykałaczki i służyć przekąskę prosto z pieca, wraz z częścią swojego ulubionego sosu.

Wideo: Chicken Nuggets przepis w domu w piecu i smażone

Wideo: bryłki kurczaka z chrupiącą domu spróbować smacznych przepis