Kurczak bale krem sos

Jest to bardzo delikatne i smaczne danie, które pokocha cała rodzina. Dzięki kremowym sosem mięso kurczaka staje się soczyste i po prostu rozpływa się w ustach. Kulki z mielonego kurczaka - jest prawie taka sama jak klopsy, ale bez ryżu. Postaraj się gotować to pyszne danie, a od pierwszych minut gotowania w domu będzie wypełniona cudownym aromatem pieczonych kulek kurczaka w śmietanie.

bale przepis kurczaka w sosie śmietanowym

składniki:

kurczak - 500 g;
śmietana 10% - 200 ml;
Cebula - 1 szt;.
Ser - 100 g;
jajko - 1 szt;.
masło - 30 g;
Czosnek - 3 ząbki;
majonez - 3 łyżki. łyżki;
zieleni;
soli, pieprz.

przygotowanie

Filet z kurczaka z cebulą przebierał, dodać jajko, sól i pieprz. Dobrze wymieszać. Mięsa mielonego rolki identyczne małe kulki i miejsce na mocno wysmarowanej masłem blasze. Wyślij kulki kurczaka przez 15 minut w piekarniku podgrzanym do 180 stopni.

Czosnek przejść chesnokodavku i wymieszać z tartym serem. Dodać śmietanę i majonez, a następnie wymieszać. Wyjąć kulki z piekarnika i polać ich kremowy sos, piec przez kolejne 20 minut. Przed podaniem posypać posiekanymi ziołami kulek.

Piłki filet z kurczaka z jajkami przepiórczymi i sosem śmietanowym

składniki:

Do kulek:

kurczak - 700 g;
szczypiorek - 50 g;
Jaja przepiórcze - 10 szt.;
Jaja kurze - 2 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
mąka - 200 g;
Olej roślinny - 400 ml;
bułka tarta;
soli, pieprz.

Na sos:

Krem - 200 ml;
Ser - 150 g;
obrane orzechy - 50 g;
Czosnek - 2 ząbki;
gałka muszkatołowa;
sól.

przygotowanie

filet z kurczaka, czosnek i cebula zielona mielone. Dodaj przyprawy i sól, dobrze wymieszać wszystko. Ugotować jajka przepiórki i czyste z powłoki. Mielone zrobić mały tort i umieścić go w środku kurinog perełki zaokrąglenia jajo przepiórki. Następnie toczyć piłkę. Tak więc owinąć wszystkie jaja w mięsie mielonym. W misce ubić jajka, po czym kulki toczą się w mące, zanurzyć w jajku i bułce tartej w zapaniruyte. Fry kulki w dużą ilością wrzącego oleju aż chrupiące złoty skorupy. Umieścić gotowego przysmaku na papierowym ręczniku do oleju szkła.

Przygotować sos. Ser trzeć na małej tarce, czosnek kruszonką i orzechy smażyć na patelni, jak nasiona, następnie zmielić w moździerzu. Podgrzać śmietanę w czerpaka, a Wymieszać z serem. Mieszać do momentu całkowitego rozpuszczenia. Następnie dodać czosnek, orzechy i szczyptę gałki muszkatołowej. Gotować sos na małym ogniu przez 3-4 minut, ciągle mieszając. Umieścić piłki na talerzu, polać sosem i posypać ziołami razie potrzeby.