Pulpety w piekarniku

Klopsiki - dość proste, ale mimo tego, smaczne danie. Mogą być przygotowane na patelni, ale można upiec. Wtedy staną się jeszcze bardziej delikatna. Poniżej powiemy jak gotować klopsiki w piecu.

Pulpety w sosie z piekarnika

składniki:

Nadzienie (wieprzowina + wołowina) - 500 g;
mąka pszenna - 150 g;
biały chleb - 2 kromki;
Jaja kurze - 1 szt;.
cebula - 120 g;
przecier pomidorowy - 3 łyżki. łyżki;
przyprawa do mielonego - 2 łyżki. łyżki;
olej roślinny;
posiekane świeże zioła;
mleko;
sól, przyprawy.

przygotowanie

Pokrojony bochenek wypełnić go z ciepłym mlekiem lub wodą i pozostawić do zmiękczenia. Następnie wyjąć i wyciśnij dokładnie. W wołowiny put posiekaną cebulę, przyprawy, nasączonej bochenek, ubite jajko i zieleni. Dokładnie wymieszać i staczają się małych kulek, które potem opadają na dołek w mące. Smażyć na patelni aż ładny różowo. Klopsiki umieścić w misce gotowy. Pomidorowy rozcieńczono 2 szklanki wody, dodać sól, przyprawy i dodać do smaku. W postaci świeckich klopsiki, wlać sos na górze i wysłać je w piekarniku. Przy średniej temperaturze piec klopsiki w sosie pomidorowym w piekarniku przez około 20-25 minut.

Pulpety z ziemniakami w piecu

składniki:

ziemniaki - 1 kg;
mieszane rozdrabnianie - 400 g;
ser - 120 g;
Cebula - 1 szt;.
jajko - 1 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
sól;
pieprz.

przygotowanie

W próbuje się kierować jajko farsz, dodać posiekaną cebulę melenko i czosnek, dodać trochę soli i pieprzu. Dobrze wszystko wymieszać. Mokre ręce wsuwa się małe kulki, umieść je na puch masła do pieczenia. Pomiędzy nimi leżał plastry ziemniaczane, solone do smaku. Na szczycie tego wszystkiego możemy zasnąć ze startego twardego sera i wysłać go do piekarnika, nagrzanego do średnim ogniu. 30-35 minut później, danie jest gotowe.

Klopsiki z kurczaka w sosie śmietanowym w piekarniku

składniki:

Filety kurczaka - 550 g;
Cebula - 1 szt;.
jajko - 1 szt;.
Ser - 150 g;
Czosnek - 2 ząbki;
Krem - 200 ml.

Klopsiki z kurczaka w sosie śmietanowym w piekarniku

przygotowanie

Filet lekko odpychać i ostrym nożem pokroić na małe kawałki. Także filety można zamrażać lekko, a następnie wyciąć. Do tego dodano zmielony cebulę, aby napędzać jaja, sól i pieprz, a następnie mieszać. Formujemy małe kulki, paniruem je w mące i rozprzestrzeniania na blasze. Piec przez 15 minut w piecu ogrzewanym do 180 ° C. Sami w tym czasie zaangażowany w przygotowania sosów: kremu dodajemy starte na drobnej tarce serem i czosnkiem. Z pieca postaci ekstraktu z klopsikami, wlać je na wierzchu sosem i wstawić do piekarnika na kolejny kwadrans. Służą takie klopsiki może być praktycznie każdy dekorować. Doskonale nadaje się na parze warzywa.