Pulpety w piekarniku - przepis

Klopsiki kochany przez dzieci i dorosłych. Jest to wspaniałe danie, które pasuje do każdej danie - ziemniaki, ryż, makaron, gryki. Mogą być gotowane z sosem i po prostu bez niczego. Przepisy na klopsy w piekarniku dużo, chcemy zaoferować Państwu najlepsze.

Pulpety w piecu z sosem

składniki:

mielona wołowina - 500 g;
cebuli; - 2 szt.
Figura - 3 łyżki. łyżki;
pomidory; - 3 szt.
marchew - 2 szt.;
mąka - 3 łyżki. łyżka:
olej roślinny;
sól.

przygotowanie

Figura płukanie, a następnie umieścić w małym garnku zalać wodą i małą podsolite. Gotować do miękkości. Czop jednej cebuli, wymieszać z mielonego mięsa, ryżu i solą.

Zaangażować się w przygotowania sosów. Drobno posiekać cebulę i smażyć aż przezroczyste. Dodaj startego na grubej trących marchew, posiekane pomidory, sól i trochę wody. Wypłyń na średnim ogniu przez około 10 minut. Na koniec dodać mąkę i mieszać, aż sos zgęstnieje. W postaci leżał klopsiki i polać sosem. Piec we wstępnie ogrzanym piecu w temperaturze 200 ° przez 25 minut. Klopsiki te, pieczone w piekarniku, aby doskonale łączyć z dużą makaronu.

Pulpety z serem w piecu

składniki:

Wieprzowina - 350 g;
Wołowina - 350 g;
Cebula - 1 szt;.
jajko - 1 szt;.
Sery - 150
Czosnek - 2 ząbki;
masło - 70 g;
soli, pieprz.

przygotowanie

Pulpety w piekarniku, gotowane w ten sposób mogą być podawane jako przystawka, lub po prostu jako samodzielne danie. Mięso, cebula i czosnek korby przez maszynkę do mięsa. Dodać mielone jajko, sól i pieprz. Dobrze wszystko wymieszać. Masło i ser pokroić na małe równe części. Weź kawałek mięsa i zrobić ciasto w środkowej Put masła i sera. Delikatnie zamknij klopsiki, ser, pozostawiając trochę otwarty. Pieczenia szczotką z olejem i umieścić na niej wynikające Roundels otworzyć ser. Ogrzewania wstępnego pieca do 200 stopni, a piec klopsiki około 40 minut. Gotową danie można posypać posiekanymi ziołami.

Pulpety rybne w piekarniku - przepis

Wiele gospodyń domowych często zastanawiam się, jak gotować klopsiki rybne w piekarniku? przepis klopsiki rybne w piekarniku tak prostego jak mięso.

składniki:

Na klopsiki:

Filety rybne (dowolny) - 500 g;
jajko - 1 szt;.
Ser - 100 g;
masło - 50 g;
bułka tarta;
zieleni.

Na sos:

pomidory; - 2 szt.
sok pomidorowy (gęsty) - 200 g;
Czosnek - 2 ząbki;
olej oliwkowy;
soli, pieprz.

przygotowanie

Ryby, masło i świeże zioła mielone. Dodać starty ser na drobnej tarce, jajka i bułki tartej. Dobrze wszystko wymieszać. Dokonaj klopsiki, umieść na talerzu i przechowywać go w lodówce. Pomidory ruszt i gotować z oliwy z oliwek. Następnie dodać sok pomidorowy, trochę trzymać na ogniu i usunąć. Dodać zgnieciony czosnek, trochę soli i przypraw. Klopsiki umieścić w formie do pieczenia i wlać sos. Podgrzewa do 180 stopni pieca piec klopsiki około pół godziny. Klopsiki może być podany z puree.

Pulpety w piecu z ziemniakami

składniki:

mielona wołowina - 500 g;
Fig - 200 g;
Cebula - 1 szt;.
Ser - 100 g;
Majonez - 100 g;
ziemniaków; - 6 sztuk.

soli, pieprz.
mąka - 1 łyżka. łyżka;

przygotowanie

Figura mycia i gotować do miękkości. Zmieszać z mielone, siekane cebuli, soli i pieprzu. Dobrze wszystko wymieszać. Toczyć klopsiki i umieścić w formie, z wierzchu plastry ziemniaków, promazhte pół majonezem i posypać startym serem. W małym piala mieszać szkło przegotowanej wody, pozostała majonezu i mąki. Nieco sól ubij dobrze wlać kulki. Piec w temperaturze 180 stopni 45 minut.