Pulpety w rondlu

Pulpety w patelni z sosem, uzyskano bardzo smaczne i pachnące. Danie to doskonale tłuczone ziemniaki i gryki. Przekonajmy się, jak usmażyć klopsiki na patelni.

Receptura sne z ryżu na patelni

składniki:

• Fig - 200 g;
• Żarówka - 2 szt;.
• jajko - 1 szt;.
• mielona wołowina - 600 g

Na sos:

• Koncentrat pomidorowy - 300 g;
• Marchew - 1 szt.;
• cebula - 1 szt;.
• masło - 100 g;
• sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Tak więc, najpierw musimy przygotować farsz do klopsiki. Lub jego przygotowania posiłki mięsa lub drobiu, lub zakupić gotową mieszaninę. Nie należy po prostu kupić mielonego bardzo drobno ziemi, inaczej klopsiki są smażenia unravel i rozpadnie. Tak, gotowy, aby dodać trochę mielonego cebula, mielone lub drobno posiekane.

Rysunek przemyto dokładnie umieścić w pialki i wypełnienia z wrzącej wody. Temat rump 45 minut, aby lekko nabrzmiały, a następnie odprowadza wodę i dodać do farszu rys. Następnie, ściskając w partii mięsa kilka ząbków czosnku i wszystko dobrze wymieszać. Pod koniec przerwy w mielonego surowego jajka.

Po ugotowaniu mięsa, skręcić sos na klopsiki. Więc weź kawałek masła i podsmażyć na niej startą marchewkę i posiekaną cebulę. Po tym, koncentrat pomidorowy wymieszać z wodą i umieścić w głębokiej patelni w ogień. Dodaj pieczeni warzywa, przyprawy i zioła. Po tym, forma klopsiki, moczenie rąk w wodzie. Kruszyć je w mące i smażone w głębokim tłuszczu na dobre ogrzewanym olejem patelni z obu stron, aż dopóki nie pojawią złoty kolor.

Na patelni z sosem klopsiki zmiany tylko wtedy, gdy wszystkie są palone i gotowe. Teraz możemy umieścić je w sosem, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 25 minut.

Video: Pulpety w rondlu Receptura

Wideo: Krokiety z piersi kurczaka w soku pomidorowym. Noisettes piersi kurczaka w soku pomidorowym