Jak ugotować kaszę jęczmienną na wodzie?

Jęczmień jest mało popularny owsianka, bo rzadko pojawia się w naszym menu. Jednak, aby powrócić do swojej poprzedniej pozycji powinna być jeszcze co najmniej ze względu na jego wartość odżywcza, smak i niski koszt. Aby uzyskać więcej informacji o tym, jak ugotować kaszę jęczmienną na wodzie zostaną omówione w niniejszym materiale.

Kasza jęczmienna - recepta na wodzie

składniki:

perłowy jęczmień - 110 g;
wody - 275 g

przygotowanie

Jęczmień, wraz z roślin strączkowych, gotowane przez długi czas bez moczenia i dlatego zad prawie zawsze pozostawia się w wodzie na noc przed rozpoczęciem gotowania. Ta technika gotowania jest uważany za klasyczny i daje doskonałe rezultaty. Między innymi, przygotowanie kaszy jęczmiennej regularnie na wodzie odbywa się w dwóch etapach: najpierw jęczmień jest gotowane, a następnie pieczone w glinianym garnku - tak przygotowane wiekami.

Spuchnięte jęczmień za noc ponownego płukania, wlać do rondla i napełnić czystą wodą tak, aby zakryła zadzie około 3 cm. Po wrzenia, pozostawić na małym ogniu, pod przykryciem przez około pół godziny. Gotowane płatki wypełnić pół szklanki (szkło do suszenia zboża) osolonej wrzącej wody i umieścić hojne łyżkę masło. Pozostawić w piekarniku rozgrzanym do 130 stopni przez 20 minut.

Jak ugotować kaszę jęczmienną z wodą - przepis bez moczenia

składniki:

jęczmień - 115 g;
woda - 545

przygotowanie

Jeśli czas na gotowanie jęczmień nie jest obecny, może być gotowane bez moczenia. W efekcie ziarno okaże się nieco bardziej gęsty niż zbóż przygotowanych według klasycznej receptury.

Przed rozpoczęciem preparat jęczmienia zostały umyte, a następnie wlano pięciokrotnej ilości wody. Po gotowaniu, ciepło, jak zwykle, zmniejszać i pozostawić owsiankę pokutować pod maską na godzinę. Pod koniec gotowania jęczmienia się sól, a na koniec można położyć kawałek masła. Rezultatem jest wspaniała krucha kasza jęczmienna na wodzie.

Jak wyśmienitą ugotować kaszę jęczmienną z multivarka wody?

składniki:

jęczmień - 125 g;
wody - 255 g

przygotowanie

multivarka radzi sobie z gotowaniem zbóż: są one otrzymywane krucha, nie palą, a ponadto może być przygotowana bez Twojego udziału. Przed rozpoczęciem gotowania jęczmień trzeba moczyć przez co najmniej 3 godziny. Obrzęk przesunięcie ziarna do miski i wypełnić dwa razy większą ilość wody. W następstwie mogą być wysyłane i pat masła, a wraz z nim obowiązkowe szczypta soli. Pozostaje tylko wybrać tryb „owsianki” lub urządzenie „pilaw” i zaufanie timera. Gotowe owsianki dla minimalnego czasu okazuje krucha, ale miękkie, które nie mogą być osiągnięte z taką prędkością podczas gotowania na gazie.