Kurczaka w folii w piekarniku

Pieczony kurczak - jeden z najprostszych, ale w tym samym czasie oryginału i smacznych potraw. To doskonale pasuje nie tylko uroczysty posiłek, ale różnorodność i codzienny stół. Dzisiaj mówimy ci jak gotować kurczaka w folii w piekarniku.

kurczaka receptury folii w piecu

składniki:

kurczaka - 1 szt;.
niskotłuszczowa kwaśna śmietana - 7, art. łyżki;
curry - do smaku;
przyprawy;
Czosnek - 3 ząbki;
papryka mielona - szczypta.

przygotowanie

Kurczaka, do gotowania w kuchence całkowicie folia osnowy dobrze przemyto osuszono i pocierać ręcznik na zewnątrz i wewnątrz cienkiej soli. Teraz idziemy do sosu: wymieszać śmietanę w pialki z papryką i dodać curry. Czosnek oczyścić i pokroić w cienkie plasterki. Z kurczaka zrobić małe nacięcia nożem i nadziewane czosnkiem. Ptak smaruje przygotowaną mieszaninę i wlać trochę sosu środka. Następnie przesuwa kurczaka na arkusz i owinąć folię szczelnie. Rozkładamy na blasze i puste zestawu przez 2,5 godziny w nagrzanym piekarniku. Następnie ostrożnie wyjąć potrawę, odwróci brzegi folii i dopekayut kurczaka przez 30 minut na złoty kolor. Przed podaniem wyjąć kurczaka z resztek folii i posypać posiekanymi ziołami.

Kurczaka pieczone w folii w piecu

składniki:

udka; - 2 szt.
olej roślinny;
ocet balsamiczny - do smaku;
przyprawy;
Czosnek - 3 ząbki;
kurkuma - do smaku.

przygotowanie

Podudzia przemyto kilka razy, osuszono w ręczniku i cięte na kawałki z karty. Teraz weź duży arkusz folii spożywczej, składany na pół i płaszczu z masła roślinnego. Mijamy na przygotowane mięso, posypać przyprawami do smaku, wlać ocet i kurkumę. Czosnek czysty, drobno posiekać i posypać kurczaka. Zawinąć w folię kawałki kurczaka i przesłać w nagrzanym piecu przez 45 minut, utrzymując temperaturę 200 ° C.

Kurczaka w folii w piekarniku z warzywami

składniki:

kurczak tusza - 1 szt;.
Czosnek - 3 ząbki;
Naturalny koncentrat pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
Przefiltrowana woda - 2 łyżki. łyżki;
przyprawy i suszone zioła - smak;
ziemniaków; - 5 sztuk.
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.

przygotowanie

Przemywa dokładnie z kurczakiem i obsushivayut papierowym ręcznikiem. Następnie wykroić tuszę na porcje małe kawałki, dodać trochę soli i trochę oczyścić do lodówki na 20 minut. Czosnek czyste ściskanie w prasie lub mielenia na drobny terochke. W kovshichek wlać trochę wody, rozprzestrzenił koncentrat pomidorowy, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Następnie wyjąć miskę z ciepła, rzucać posiekaną czosnek, przyprawy i suszone zioła. Ziemniaki są oczyszczone, płukania i koła shinkuem. Rozkładamy je w dużej misce, dodać kurczaka, zalać marynatą i dobrze wymieszać. Zastrzegamy wszystkie 25 minut do marynować w lodówce. Tracić czasu, to światło piec i ogrzewa się do temperatury 185 ° C. żarówka kurczaka w folii w przepisie pieca Czyste, shinkuem pół pierścienie, marchew i pokroić w cienkie plasterki. Wymieszać warzywa w misce i dodać trochę soli cichego. Z rolki wycina się duży arkusz folii, składane na połowę i płaszcz z jednej strony z olejem roślinnym. Teraz rozłożone pierwsze warzywa, następnie marynowane kurczaka i przykryć plastrami ziemniaka. Szczelnie zawinąć całość, przeniesiony na blasze i umieścić je w piekarniku rozgrzanym wcześniej. Piec 55 minut, aż danie ugotowane, ale na kilka minut przed końcem gotowania, ostrożnie odwinąć folię i brązowy danie do złotego koloru i pyszne.