Kieszenie z kurczaka - pyszne danie dla całej rodziny

Jest to wspaniałe danie - kurczaka kieszenie wypełnione pysznym nadzieniem, są bardzo proste, pierś z kurczaka, całkowicie oddzielone od kości. Są one dość oryginalny i trochę intrygujące, gdyż zazwyczaj ukryte wewnątrz różnymi dodatkami. Może to być, grzyby, warzywa, sery, a nawet ryby.

Kieszenie z kurczaka z pieczarkami

składniki:

kurczak - 2 szt;.
Jaj - 2 szt;.
Grzyby - 500 g;
Ser - 100 g;
panierka - 100 g;
przyprawa do kurczaka - do smaku.

przygotowanie

Tak więc, filet z kurczaka robi małe nacięcie. Grzyby i plastry cebuli i shinkuem passeruem w oleju roślinnym. Przygotowanie nadzienia umieścić w kurczaka i zamocować krawędzie za pomocą wykałaczki. Następnie powstały „kieszenie” dip w ubite jajko, a następnie w startego sera, znowu w jajku a potem w bułce tartej, zmieszane z przyprawami. Teraz wysłać nasze danie przez 30-40 minut w piekarniku.

Kieszenie z kurczaka nadziewany warzywami

składniki:

kurczak - 5 sztuk,.
suszonych pomidorów - 100 g;
rukola - 100 g;
Feta - 200 g;
Lemon - 1 szt;.
sól i pieprz - smak;
olej roślinny - do smażenia.

przygotowanie

Najpierw przygotowuje wypełnienie: rukolą SZLIFOWAĆ pomidory suszone pocięte na kawałki. To też pokruszyć ser i Fet wyciskanie soku z cytryny. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane.

Teraz możemy przejść do tworzenia „kieszeni”. W każdej z piersi kurczaka, aby dokonać cięcia i napełnić je farszem. Następnie przymocować wykałaczki i trochę mięsa krawędź prisalivaem. Następnie wlać olej roślinny patelni, rozgrzać i smażyć przez 10 minut na złoty kolor, a następnie ostrożnie przewracać „kieszenie” na drugiej stronie. Przykryć garnek pokrywką i smażyć piersi jeszcze około 10 minut. Gotową danie trochę ostudzić i pokroić na plasterki.

Kieszenie z kurczaka z szynką

składniki:

kurczak - 6 sztuk,.
Ser - 100 g;
szynka - 200 g;
marynaty; - 2 szt.
Jaj - 2 szt;.
panierka - 100g

Na sos:

Krem - 200 ml;
Czosnek - 2 ząbki;
- zioła, przyprawy do smaku.

przygotowanie

Moi filety z kurczaka, suszone, a następnie zrobić małe nacięcie, aby utworzyć kieszonkę w nim. Obecnie przygotowuje się nadzienie szynka i marynaty kruszy na małe kostki i wymieszać z serem, siekane tarcia. Przygotowano filetów pocierać soli i przypraw, a następnie ściśle wypełnia nadziewane ugotowane. Zamknąć brzegi wykałaczką lub szpikulca. Jaja wymieszać ze szczyptą soli i zwija otrzymaną „kieszonki” w pierwszej mieszaniny, a następnie panierowane.

Smażyć mięso na gorącej patelni z warzywami masła. Kiedy mięso jest lekko rumiane i nabywa złoty kolor, obrócić go do góry nogami po drugiej stronie. Następnie ostrożnie wyjąć „kieszenie” na patelni i wyjąć szaszłyki. Podawać danie z gotowego kwaśna śmietana. Aby to zrobić, musimy oczyścić czosnek, ściskając za pośrednictwem prasy i wymieszać z kwaśną śmietaną i drobno posiekanych zielonych. Wszystko wymieszać i przenieść sos w pialki!

kieszonki z kurczaka z suszonymi śliwkami i rodzynkami

składniki:

boczek - 4 szt;.
musztarda - 2 łyżki. łyżki;
Miód - 2 łyżeczki ;.
Ser - 40 g;
śliwki - 50 g;
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
masła - 1 łyżka. łyżka;
Port wina - 2 łyżki. łyżki;
piersi z kurczaka - 4 szt.;

Jabłka - 4 szt.;
Sage - 4 szt.

przygotowanie

Rodzynki z suszonych śliwek przemywa się gorącą wodą i moczy przez 10 minut w porto. Jabłka shinkuem plastry i smażyć w rondlu w gorącym oleju dodaje się wraz z portem i suszy w celu przygotowania dużej wartości ciepła kolejne 3 minuty.

Pierś z kurczaka umyć, posypać solą i pieprzem. Side bierze głęboki podłużne nacięcie, aby uzyskać „kieszeni” i wypełnić go z przygotowanym nadzieniem owocowym, dodając jeden liść szałwii.

Umieść w mięsie i bekon smażone na patelni do smażenia przez 2 minuty z każdej strony. Wymieszać z miodem musztarda. Pokryto tą mieszaniną piersi, przesuwamy je w naczyniu do pieczenia i wysłać je przez 15 minut w piekarniku.