Pierś z serem w piecu

Jedną z opcji gotowania pierś z kurczaka - pieczenia z serem. Po takich urządzeniach do gotowania, jeżeli mięso pozostaje soczyste i aromatyczne i nasycone wewnątrz cienkie smaku i zapachu sera.

Pierś z kurczaka z serem w piecu

składniki:

Do kurczaka:

• kurczak - 4 szt;.
• mąka - 140 g;
• Bułka tarta - 210 g;
• tarty ser parmezan - 1/2 st;.
• mozzarella - 100 g;
• Jajka - 2 szt.;
• mleko - 2 łyżki. łyżki;
• sól i pieprz - do smaku.

Na sos:

• sos pomidorowy - 700 ml;
• tarty ser Parmezan - 20 g;
• bazylia - 1/2 wiązka;
• Olej roślinny - 70 ml.

przygotowanie

Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C. filet z kurczaka i pora z odrobiną Repulse z obu stron solą i pieprzem.

Przygotowana mączka z kurczaka bez kości, a następnie zanurzane w mieszaninie mleka i jaj, a po posypać Panierka zmieszane z tartym serem.

Na patelni rozgrzać olej i smażyć to filety z obu stron na złoty kolor. Kształt formy do pieczenia, wlać sos pomidorowy, top rozkładają pieczoną pierś, rozłożone im świeżej bazylii i posypać wszystkich serów. Kładziemy potrawę do piekarnika i piec do tego czasu, aż ser się roztopi.

Pierś z pieczarkami i serem w piecu

składniki:

• kurczak - 2 szt;.
• grzyby - 200 g;
• sól i pieprz - smak;
• koper - 1 kilka;
• ser - 70 gramów;
• olej roślinny.

przygotowanie

Drobno posiekać pieczarki i smażyć na patelni aż gotowane. Grzyby wymieszać z posiekanymi ziołami. Pierś z kurczaka nacięcie wzdłużne, doprawić, aw "kieszeń" Kładziemy farsz grzybowy. Filety smażyć do różowego koloru, a następnie posypać serem i piec pod grillem do różowego koloru.

Pierś z kurczaka z pomidorami i serem w piecu

składniki:

• kurczak - 2 szt;.
• sól i pieprz - smak;
• olej oliwkowy;

• suszone pomidory - 1/2 st;.
• Kozi ser - 60 g;
• Liście bazylii.

przygotowanie

Piec ogrzano do 180 ° C. Filety z kurczaka doprawić solą i pieprzem, następnie smażyć z obu stron na złoty kolor. Po filet jest rumiane, umieścić je w formularzu na górze rozpowszechniać rozgniecionych pomidorów i sera. Umieścić potrawę w piekarniku rozgrzanym do 5-9 minut, a następnie posypać zakończeniu filet zgnieciony bazylię. Pierś z serem w piecu jest gotowe do serwowania. Naczynie pstrokacić jeśli jest to pożądane, przez dodanie do suszonych pomidorów papryka lekko Słodki, lub za pomocą mieszania kilku rodzajów sera.

Wideo: Soczysta pierś z kurczaka z serem w piecu przepisu jest prosta i łatwa

Wideo: Chicken Caprese - dobrze, oochen pyszne!