Paluszki z grzybami

Paluszki z grzybami - oryginalny i również bardzo proste danie, które ozdobią każdą tabelę i zmieści się prawie każdy ozdabianie!

Palce wieprzowe z grzybami

składniki:

polędwica wieprzowa - 1 kg;
cebula - 3 sztuki;.
Majonez - 100 ml;
grzyby - 300 g;
olej roślinny - do smaku;
koper;
przyprawy.

przygotowanie

Więc, świeże grzyby i cebulę oczyścić, leczenia i drobno posiekać i passeruem na maslitse. Następnie dodać posiekany koper, sól do smaku i mieszać. Plastry mięsa wieprzowego, dobre odpychają, posypać przyprawami każdy plasterek i płaszcz z jednej strony majonezem. Umieścić nadzienie na wierzchu nieco zwinięty w rolki i ściśle owinięty wątku.

Teraz rozłożone palce mięso do garnka, zalać maslitse i delikatnie smażyć ze wszystkich stron na patelni, a następnie przenieść do kociołka, wlać trochę wody i dusić schabu z pieczarkami palcami przez 30-40 minut na słabym ogniu.

paluszków z kurczaka z pieczarkami

składniki:

Filety kurczaka - 500 g;
Skrobia - 2 łyżki. łyżki;
grzyby - 200 g;
majonez - 1 łyżka. łyżka;
Żarówka - 2 szt;.
olej roślinny;
woda gazowana mineralna - 1 łyżka. łyżka;
przyprawy.

przygotowanie

Filet z kurczaka pokroić w plasterki wzdłużnym, solą i pieprzem. teraz zrobić łomotać: Wymieszać majonez, skrobię i wodę gazowaną. Umieścić go w kawałki kurczaka i pozostawić na 15 minut i grzyby Cebula czyste i shinkuem passeruem maslitse roślinny, sól smak.

Teraz, w każdej części kurczaka układ napełniania, owinięte w rolce i przymocować wykałaczki. Palce gotowe smażone na patelni na złoty kolor, następnie przesunąć je na papierowym ręczniku. Podawaj danie z ziemniakami i Sos słodko-kwaśny.

Palce mięso z grzybami

składniki:

Grzyby - 200 g;
Ser - 50 g;
pierś z kurczaka - 2 szt;.
cebula - 1 szt;.
Marchew - 1 szt.;
przyprawy.

przygotowanie

Pierś z kurczaka jest odłączany od kości i pokroić każdy kawałek wzdłuż na kawałki. Następnie odpychają mięso, sól i pieprz do smaku. Teraz przechodzimy do przygotowania nadzienia. Żarówka czysty i shinkuem pół pierścienie, grzyby są przetwarzane i pokroić w kostkę, marchew i natrzeć na grubej tarce. Passeruem warzywa do złotego roślinnego maslitse, a następnie niech cool. Gotowy farsz dodać starty ser i mieszać, podsalivaya do smaku. Następnie wziąć paski kurczaka, rozłożone trochę farszu i zawinąć bułki mięso. Kiedy wszystkie „palce” gotowe, smażyć aż brązowy.