Sałata z frytkami ziemniaczanymi

Oferujemy receptur sałatki z chipsów ziemniaczanych, a które mogą być konwencjonalny frytki i zakończył chipsy, frytki lub słomy. Składnik ziemniaczana komponuje się z dowolnym, a zwłaszcza wędzonego mięsa lub smażonego, czystą i plasterki świeżych warzyw, tworząc na końcu idealnym kompozycji smakowej.

Sałata z chipsy ziemniaczane frytki i wędzone kurczaka

składniki:

wędzone kurczak - 450 g;
bulwy ziemniaczane - 650 g;
Ogórki - 320 g;
Koreański marchew - 280 g;
cebula sałatki - 220 g;
Ocet - 20 ml;
majonez classic - do smaku;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
sól - smak;
rafinowany olej roślinny;
świeże zioła do wyboru.

przygotowanie

Ta sałatka gotujemy z słomek ziemniaczane frytki. W celu wytworzenia bulw ziemniaka są odrywane, cięte na cienkie paski, które przypominają słomy, umieścić je w naczyniu do smażenia do temperatury ciepłym oleju roślinnego z i bez smaku, otrzymując pojedynczą warstwę rumiane. Gotowy złapać różowe słomy frytki ziemniak z łyżką cedzakową na serwetce lub ręcznikiem papierowym i wysłać go do grilla następną partię.

Podczas smażonych ziemniaków, pocięto na cienkie półkola sałatkowy cebuli i napełnić szklanej zimnej wody oczyszczonej zmieszany z octem i szczyptę pieprzu. Dwadzieścia minut później wyrzucane marynowane cebule na durszlak do drenażu i dać dobry. Pocięte na cienkie paski i świeże ogórki i wędzone kurczaka i przystąpić do konstrukcji sałaty.

Pierwsza warstwa rozłożone na danie z wędzonym kurczakiem, a następnie marynowane cebule i obejmować wszystkie klasyczne warstwę majonezu. To jest po koreańskiej marchwi, ziemniaków i frytek słomy majonezu ponownie. Pod koniec słomki na górze rozpowszechniać danie ogórki i udekorować gałązkami świeżymi ziołami.

Sałata z chipsy ostre pasków mięsa

składniki:

wieprzowina lub mięso z indyka (filet) - 650 g;
Zęby czosnek - 3 szt;.
mielono ziarna kolendry - 5 g;
oregano - 5 g;
Suszone tymianek - 5 g;
Suszone rozmarynu - 5 g;
Oliwę z oliwek - 75 ml;
Ogórki - 250-320 g;
sałatki łuk - 80 g;
świeżych pomidorów - 450 g;
chipsy ziemniaczane, pałeczki - 50 g;
klasycznego majonezu - 320 g;
sól - do smaku.

przygotowanie

Ważne w przygotowaniu sałaty przygotować wcześniej mięso. Pokroić na cienkie paski, i umieszczone w odpowiednim miski. Oliwa z oliwek czosnek dodać trzy ząb, wstępnie wyczyścić je i przepuszcza przez naciśnięcie rzutów suszonego tymianku, oregano, rozmaryn, kolendra mielono zboże, sól i wymieszać duże. Napełnić ostre mieszaniny otrzymanej paluszki mięsne, wymieszać i pozostawić na półce w lodówce przez co najmniej osiem godzin, a najlepiej przez noc, zaostrzenie folią garnek lub pokrywę zamykającą.

Następnie rozprowadzić marynowane mięso rozgrzanym szalce suchych narybku w górę Sałata z chipsy ziemniaczane pałeczek zakup paskach mięsnego piękny rumieniec. Dajemy mięso ostygnie i rozprowadzić go na szerokim naczyniu równomiernie. Top cienkie plasterki rozkładać pierścienie oczyszczono wstępnie sałatkowy łuk. Klasyczna mieszanka majonez z pozostałymi wytłoczono smaku czosnku prasy i ich warstwy mięsa i cebula. Teraz rozłożyć płasko julienne świeżych ogórków i pomidorów, które poprzednio zapisany je z miazgi z nasion i pokrojone kostki średnich. Smakowe warzyw i każda warstwa hojnie czosnek majonez, frytki posypać w postaci słomy, a następnie podawane na stole. Można ułożyć sałatkę z gałązek świeżych ziół.