Kiełbaski w cieście francuskim

Wszyscy próbowali, i wiemy, co jest świnie w koce, ale spójrzmy na inny sposób do tej potrawy. Dlaczego nie złożyć kiełbasę w nowy sposób, czy nie skorzystać z nowych rodzajów badań w ich przygotowanie? Poniższe przepisy kulinarne, będziemy uczyć się gotować kiełbaski w nowy sposób - w ciasto francuskie.

Przepis na kiełbaski w cieście francuskim

składniki:

Oliwę z oliwek - 30 ml;
czerwony cebuli; - 2 szt.
Brązowy cukier - 60 g;
ciasto francuskie - 2 arkusze;
jajko - 1 szt;.
kiełbasa - 8 szt.

przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Pieczenia papier okładki.

Na patelnię wlać trochę oleju na nim i passeruem cebulę. Po 10 minutach, dodać cukier i poczekać aż karmelizacji na około 5 minut. Dajemy zazharki cool.

Wyciąć każdy arkusz ciasta na cztery kawałki. Jeden z kawałków umieścić na powierzchni roboczej i smaruje jajko krawędziach. Rozpowszechniać łyżka cebuli zazharki, umieścić na górze kiełbasą i rzuca go w rolkę. Powierzchnia walca smaruje również ubite jajko.

Piec kiełbasa w cieście francuskim gotowy 25 minut lub do złotego koloru ciasta, podawane z sosem pomidorowym lub chutney.

Grillowane kiełbaski w cieście francuskim

składniki:

kiełbasy; - 6 sztuk.
ser - 150 g;
zielenie - 1 wiązka;
bez drożdży ciasto francuskie - 1 arkusz.

przygotowanie

Kiełbasa pocięte na części. Drobno posiekane świeże zioła połączyć z tartym serem. Na mąkę podpylennoy powierzchni rozwałkować ciasto francuskie jako warstwę cienką i podzielić ją na równe kwadraty wielkości. Na jednej z krawędzi placu umieścić obok kiełbasy i rozprowadzić tartym serem. We płaszcz krawędzie wodą i rolki ciasta na rolkę kiełbasy ustalające ciasta, tak, że w procesie smażenia ser popłynęła na patelni.

Na patelni podgrzewana trochę oleju roślinnego i smażyć kiełbaski na nim w puff Puff ciasta na złoty kolor.

Kiełbasy, pieczone w cieście francuskim z sosem pomidorowym

składniki:

Ciasto francuskie - 250 g;
Kiełbasy - 400 g;
. Ocet - 1 łyżeczka;
pomidory wiśnia; - 6 sztuk.
ketchup - 6 łyżek. łyżki;
świeże warzywa.

przygotowanie

Ciasto rozwałkować cienko i pocięto na paski o grubości centymetra. Mamy owinąć pasek wokół kiełbasy, tak że kawałki parówek było widać pomiędzy nimi. Teraz rozłożone na naczyniu do pieczenia i piec przez około 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Wymieszać ketchup i ocet, pokrojone pomidory i zioła. Podawać kiełbaski z sosem pomidorowym.

Kiełbaski w cieście francuskim z drożdży

składniki:

Jajka - 2 szt.;
Ciasto francuskie - 450 g;
Kiełbasa domowe - 250 g;
świeżego chleba okruchy - 1/4 st.;
pietruszka - 1/4 st;.
cebula - 1/4 st.;
Czosnek - 1 goździkowy;
Musztardy Dijon - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Pieczenia pokrywę tacy z pergaminu. W misce ubić jajka i dodać do niej mięso mielone kiełbasę domu. Następnie umieścić mięso świeże bułki tartej, posiekanej natki pietruszki, musztardy i białej cebuli i czosnku.

Na mąkę podpylennoy powierzchni rozwałkować ciasto francuskie warstwę kiełbaski w cieście francuskim drożdżach i cięcie go do taśmy o długości 25 i szerokości 9 cm. Pomiędzy dwoma tego rodzaju listwy dystrybucji mielonego wody smaruje krawędź ciasta i rolki w całej rolce. Następnie umieścić wałek w zamrażarce przez około 15 minut, aż do lekko podmerz i proces cięcia jest uproszczona. Po tym, można wyciąć rolkę na kawałki o dowolnej długości dogodnym dla Ciebie.

Mamy rozprzestrzeniać się na rolkach pieczenia smaruje je wodą, roztopionym masłem, mleko, czy utartych żółtek jaj i piec w piekarniku rozgrzanym do 210 stopni 25 minut.

Służą rolki mogą być samodzielnie lub z dowolnym ulubionym sosem gorącą lub zimną.