Pierwszy pojawił się cukierki w starożytności służył jako fundament jagody, orzechy, owoce. Kiedy ludzie nauczyli się produkować trzciny cukrowej, nowego rodzaju słodycze - cukierki, które dla wygody często nasunąć na kije.
Dla konwencjonalnego słodycze, które mogą stać się podstawą dla innych, trzeba wziąć:
Cukru, a następnie wstępnie zmieszano wodę i ocet umieszcza się w misce i gotowano w łagodnym ogrzewaniem, aż do pojawienia się żółto-złoty kolor. Strawienia składu nie może być - to będzie ciemna i gorzka, o smaku cukru przegrzany. Otrzymaną mieszaninę można wlać do forem ciągu w poszczególnych sztyftu lub waty cukrowej. Ochłodzić karmel nie trzeba czekać na tyle wlać masę cukru i może być usunięta z formy.
Smak i kolor w domu można uzyskać, jeśli cała woda lub jej część zastąpiono sokiem owocowym.
Dla domu-candy z kremowym smaku, potrzebują mleka lub śmietany - 0,1 litra, cukier - 0,25 kg, trochę masła i wanilii. W gorącym mleku i dodać cukier dodany masło i wanilię. Kompozycja gotowana z ciągłym mieszaniem, przy zaciemnione, misa może być usunięty z ciepła. Cukier i mleko stale mieszając wymagane, aby uniknąć spalania. Wszystko powinno być zrobione szybko, ponieważ masa twardnieje w krótkim czasie.
Być przygotowane w domu z cukierków owocowych, trzeba dodać sok cukrowy w stosunku 1,5: 1. Otrzymany syrop przegotowanej do brązowawy odcień. Teraz jest to możliwe, aby wlać szczyptę cynamonu, imbiru i wanilii i dobrze wymieszać, wlać do formy, trzymać się trzymać i dać trochę chłodny.
Sok z owoców słodyczy dopasowanie wciśnięty soku z różnych owoców: porzeczki, maliny, wiśnie, borówki. Jednak oczekiwać, aby korzystać z tych słodyczy nie jest konieczne - wszystkie witaminy w wysokiej temperaturze wrzące cukru zniszczone bardzo szybko.
Dokonywanie cukierki czekoladowe, nie bardziej skomplikowane niż zwykłe, na potrzebują dwie filiżanki cukru, dwie duże łyżki kakao lub czekolady stogrammovaya, 50 g wody, dwie łyżki oleju roślinnego. Czekolada kruszy się na małe kawałki i jest połączona z innymi składnikami. Gotować mieszaninę, ciepła i Cook, stale mieszając.
Sprawdzenie, czy kompozycja jest gotowa, jest możliwe, wkrapla się do zimnej wody. Jeżeli masa szybko się ciała stałego, a więc bazowa czekoladowe wytwarza się, że można wlać do form i wstawić tyczek. W czekoladzie, a także we wszystkich innych cukierków można dodać orzechy lub kawałki kandyzowanych owoców.
Porady dla cukierków kibice:
Dokonywanie słodyczy w domu jest bardzo proste, ale do tych, którzy podążają za figurę i dba o zdrowie swoich zębów, musimy pamiętać, że słodycze - to 100% cukru, ich ilość kalorii do prawie 400 kalorii 100 gramów słodyczy.
Słodycze, gotowane w domu, dobrze, że nie zawierają barwników, aromatów chemicznych i wzmacniacze smaku, można było je łatwo i smakuje opcji jak odróżnić fantazję. Składniki, zbyt wiele nie jest konieczne, a proces produkcyjny wymaga bardzo mało czasu.
Cukierki Prada
Jak zrobić cukierki w domu?
Jak zrobić karmel z cukru?
Pasta z jabłkami w multivarka
Jak mężczyźni cukru w puszkach?
Lizaki cukier w domu
Lizaki przepis
Trufle przepis w domu
Past owocowych w domu
Pasta z moreli
Pastylki Gruszki
Pasta z wiśniami
Prażone orzechy - przepis
Karmelu - przepis
Cukierek suszonych owoców
„Toffi” Cukierek
Muffiny z płynem
Toffi nabiał
Pasta z wiśni śliwek
Pasta - przepis
Przepis Raffaello