Bezmięsne sałatki na świątecznym stole

Pojęcie „bezmięsne sałatki” dla wielu jest synonimem słowa „bez smaku”, ale te potrawy mogą nadal być nie tylko smaczne, ale również jasne i uroczysty. Te sałatki może być przydatna nie tylko w biurze, ale również w momencie, gdy użytkownik zdecyduje się przejść na dietę, a to jest po prostu pyszny koktajl witamin z minimum insalubrious składników.

Pyszne sałatki bezmięsne na świątecznym stole z grzybami

składniki:

grzyby - 0,5 kg;
marchew - 0,25 kg;
dziobu - 0,25 kg;
śliwki - 125 g;
orzechy; - 10 sztuk.
Olej roślinny - 70 g;
Pietruszka - belki;
meatless majonezy;
sól;
pieprz.

przygotowanie

Przed rozpoczęciem gotowania, przygotowania śliwek, umyć ją dobrze i zalać wrzątkiem. Cebula i marchew jak zwykle praniu i mielone, pokrojoną w kostkę cebulę i marchew pływaka. Grzyby, po przemyciu sucha i pokroić w plastry. W zasadzie, lepiej użyć dwie patelnie, jeden przesmażyć pieczarki z połowy całkowitej masy łuku, a w drugim podsmażyć marchewki z drugiej połowy cebuli. W dwóch patelniach, proces ten jest znacznie szybsze. Orzechy są czyste, umieścić na plastikową folią, przykryć je z jej studni i zgnieść wałkiem, to po prostu przejść nad nimi przy niewielkim wysiłku. Dość bałagan lub proszek zgnieść ich nie jest konieczne, konieczne jest przynajmniej częściowo, ale były orzechy. Po ugotowaniu marchew i cebulę do przyłączenia ich rozdrabnianiu i nasączonych śliwki, jak nakrętki, pozostawiając niewiele zarówno do dekoracji sałatki. Po sałatki rozprzestrzeniać warstw, pierwszej warstwy z grzybów, a następnie nieco majonez, a następnie mieszaninę z drugiego naczynia, majonez i ponownie warstwę grzyby. Top udekorować pozostałymi śliwek z orzechami i posiekaną pietruszką. Koniecznie niech parzyć w lodówce przez co najmniej 2 godziny.

Bezmięsne sałatki na świątecznym stole z kalmarów

składniki:

kalmary - osnowa 2;
Napa kapusty - 200 g;
krakersy biały - 40 g;
tofu - 200 g;
sok z cytryny - 2 łyżeczki ;.
. Gorczycy - 1 łyżeczka;
oliwę z oliwek - 130 ml;
majonez meatless - 2 łyżki. łyżki;
Czosnek - 3 ząbki;
pieprz;
sól.

przygotowanie

Wstępnie rozmrażania kałamarnic osnowy po rozmrożeniu dokładnie przemyć wlać wrzącej wody i gotować 3 minuty, chłodzi je, dociskając do cedzidło. Już schłodzone półtusze poprzecznie na paski. Po plasterki lub kwadraty wycięte kapusty i sera kostkę, następnie dodać wszystkie te składniki już przygotowane, dodając do nich krakersy. Ponadto konieczne jest, aby gotować sos, który będzie służył do tego sos sałatkowy, wycisnąć czosnek i pocierać ją dodając sól i pieprz. Po wlać do tego samego soku, oliwy z oliwek, dodać musztardę i majonez. Następnie ostrożnie trzepaczka blender, doprowadzając do jednorodności i sprawdź soli. Teraz pora z tym sałatek i wszystko jest gotowe do zasady.

Meatless surówka z fasolą na świąteczny stół

W celu uproszczenia przygotowania i zgodności proporcje ilość niektórych składników, które zostaną określone w mililitrach już rozdrobnionej formie.

składniki:

Sałatki - 625 ml;
pomidory - 170 ml;
Kukurydza - 170 ml;
rzodkiewki - 170 ml;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
Avocado - szt.;
puszkach czerwonej fasoli - 450 g;
Czosnek - 1 goździkowy;
sok z limonki - 60 ml;
świeżej kolendry (mieleniu) - 2 łyżki. łyżki;
ser sojowy - 60 ml;
Oliwę z oliwek - 60 ml;
Miód - 60 g;

pieprz;
sól.

przygotowanie

Na sałatkę przygotować dużą miskę, w jej drobno posiekać, pomidory, sałata, awokado i papryki. Rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki, ser i kruszą, aby dołączyć te same fasolę i kukurydzę. W oddzielnej małej misce, wycisnąć czosnek i dodać wszystkie pozostałe składniki oprócz soli, dobrze wymieszać i doprawić sos sałatkowy, ten następnie doprawić solą.