Brownie z wiśni

Browne - tradycyjny przysmak kuchni amerykańskiej, która jest skrzyżowaniem ciasta i ciastka czekoladowe. Ma nieco suchą skórkę i wilgotne, lepkie farsz. Dobrze, że brzmi apetycznie? Następnie zastanówmy się z wami kilka prostych receptur brownie z wiśniami.

Przepis na ciasteczka czekoladowe z wiśni

składniki:

• suszy Cherry - 50 g;
• Kakao - 40 g;
• masło - 125 g;
• Mąka - 40 g;
• proszek do pieczenia - 3 g;
• cukru - 175 g;
• Skórka pomarańczowa - 2 łyżeczki ;.
• czekolada - 100 g;
• jajka - 3 szt.

przygotowanie

Tak więc, na przygotowaniu czekoladowe ciasteczka z wiśni w misce połączyć wszystkie suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier. Wtedy wszystko dobrego mieszać do uzyskania jednorodności. W łaźni wodnej stopienia masło maslitse i czekolada. Ponadto, masę, umieszcza wysuszonego wiśni i skórki pomarańczowej tarcia. Wszystkie mieszania i łagodnie połączyć z mieszaniną mąki roztarto aż gładka. Osobno ubić jajka z mieszadłem i wlać je do masy czekoladowej. Teraz zagnieść ciasto o średniej grubości, i odstawić na 10 minut do jednej strony.

Pieczenia pergaminu osłonięto wlać ciasto na niej umieścić w piecu i piec w temperaturze 180 ° przez 20 minut. Krawędzie ciasteczka zakończeniu trochę odbić, a środek pozostaje mokrovatym. Następnie należy wyjąć ciastko z formy i pozostawiono do ostygnięcia. Pokroić na małe kwadraty i la carte Mamy służyć herbatę.

Brownie z wiśni multivarka

składniki:

• czekolada - 200 g;
• masło - 150 g;
• mąka - 100 g;
• Cukier - 200 g;
• jajka - 3 szt;.
• orzechy - 150 g;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki ..

przygotowanie

Stopić czekoladę w kąpieli wodnej i masła i trochę wystygnie maslitse. Mąka przesiewa się do głębokiego kielicha, dodając sól, cukier i proszek do pieczenia. Stopiona czekolada stopniowo wprowadzać trzepaczki jajko i dobrze wymieszać. Następnie dodać mąkę i dodać orzechy. Mieszanka do nalewania, ciasto do natłuszczonej miski Multivarki upieczonych ciasteczka w trybie „pieczenia” wynosi około 60 minut. Po sygnale obejmują „ogrzewania” i pozostawić ciasto przez następne 5 minut, bez otwierania pokrywy. Następnie wyjąć miskę z delikatnością i pozostawić na kolejne 5 minut. Następnie, wyjąć ciasteczka i pozostawiono do ostygnięcia na kratce.

Krasnoludek ciasto receptury z wiśni

składniki:

• Gorzka czekolada - 100 g;
• masło - 120 g;
• Jaj - 2 szt;.
• cukru -50 g;
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• zamrożone Cherry - 300 g;
• sól;
• mąka - 150 g

Do kremu:

• Skrzep - 300 g;
• Wanilina - 1 opakowania;
• Cukier - 100 g;
• Jajko - 2 szt.

przygotowanie

W celu wytworzenia ciasta ciasteczka czekoladowe z wiśni, przerwa na kawałki i razem z wsadem masło, w łaźni wodnej. Ubijak do piany z cukrem, wrzuć szczyptę soli i waniliny. Do śmietany, wymieszać ser z cukrem i pozostałych jaj kurzych. Pocierać całą miksera aż kremowy. Bitą z jaj cukru, wlać delikatnie ostuzhennoy, stopiona czekolada i mieszać mikser, dodając proszek do pieczenia i mąkę. Wymieszać wszystkie miksera w bardzo zwolnionym tempie lub użyć drewnianą łopatką.

Kształt z wysokimi bokami smaruje krem ​​masło, wlać 1/3 ciasta i dystrybuuje je do patelni. Następnie położyć połowę masy serowej, rozmrożone czereśnie, ciasta, itp Staramy się rozprowadzać równomiernie wszystko. Na górnej warstwie, można dokonać opcjonalnych piękne rozwody. Następnie wyjąć ciastko w piecu i piec 40-50 minut w temperaturze 180 ° C. Gotowy brownie z wiśniami i czekoladą Ostudzić w formie, a następnie przeniesiony na talerzu, pokroić na kawałki a la carte i cieszyć się ze swoich gości!