„Grilyazh” w domu

„Kandyzowane prażone orzechy w czekoladzie” - francuski deser że każdy kocha, bez wyjątku. Składa się z orzechami, wypełniony owocami lub syropem cukrowym. Ta wspaniała uczta jest zawsze podnosi na duchu. Słodycze „Grilyazh” jest nie tylko smaczne, ale także użyteczne! Po tym wszystkim, to takie świetne produkty jak orzechy i miód. Przyjrzyjmy się, jak gotować „prażone orzechy” w domu i traktują siebie i swoich bliskich coś słodko!

Home "Grilyazh"

składniki:

orzechy mieszaniny (migdały, nerkowce, orzechy laskowe) - 300 g;
Miód - 150 g;
cukru - 150 g;
Gorzka czekolada - 150 g;
Krem - 50 ml;
Cognac - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Jak zrobić „Grilyazh” w domu? Weź mieszankę orzechów i dokładnie zniszczyć. Można to zrobić za pomocą noża lub blenderze. T orzechy prażone w domu ylko upewnić się, że orzechy są włączone do mąki. Następnie musimy ugotować syrop. Aby to zrobić, wziąć miód, umieścić w wiadrze i umieścić na małym ogniu. Dodać cukier, poczekać, aż wszystko zostanie całkowicie stopiony i gotować aż do czasu, aż masa zacznie gęstnieć. Następnie wyjąć mieszaniny z warnika i pozostawia do ostygnięcia. Stopniowo wlać syrop, posiekane orzechy i mieszamy dokładnie.

Teraz masa gotowanych cukierków rzeźbić. Można skonfigurować je ręcznie, ale lepiej jest używać specjalnych form do lodu. Teraz nasz cukierek chciałbym być cool. Aby to zrobić, możemy wysłać je na 30 minut do lodówki.

Tymczasem stopienia ciemnej czekolady. Aby to zrobić, to rozpada się na segmenty i zatopić się w łaźni wodnej. Następnie dodać trochę brandy, śmietanę i wymieszać wszystko. Chłodzone i mrożone słodycze szybki ruch zanurzania w czekoladzie i, jeśli jest to pożądane, dekoracji lub posiekane orzechy kokosowe.