Tarta z malinami

tarta To implikuje flan z różnych rodzajów ciasta z nadzieniem. To może być pieczony w piecu, piec i nawet grilla. Jako wypełnienie ten pie, stosując warzyw, mięsa, ryb. I powiemy dzisiaj jak gotować tarta z malin.

Tarta z malinami

składniki:

mąka - 200 g;
oleju - 150 g;
Cukier puder - 100 g;
jajko - 1 szt;.
szczypta soli;
maliny (można stosować inne owoce) - 400 g;
Jajka - 3 szt.;
Cukier - 100 g;
śmietana 33% - 300 ml.

przygotowanie

Przygotuj tart, to miękka masło rozciera się z soli i cukru, aby napędzać jaj, mączkę i zasnąć dokładnie wyrobić ciasto. Tworząc ciasto w kulę, zamatyvaem folię i włożyć do lodówki na 35 minut. Po rozwałkować ciasto na okręgu. Wykonujemy i wyrównać kształt okręgu. Widelec, przebija górną pokrywę papierem do pieczenia i wlać groch lub fasola pergaminu (czy to wyrośnięciu). Kładziemy go w nagrzanym piekarniku przez 25 minut.

Do przygotowania nadzienia 300 g owoców przeciera przez sito (100 g rezerwy na biżuterię). Otrzymujemy tzw malinowego puree. Do metalowej miski jaja mix cukru, 50 g masła 5 łyżki. łyżki śmietanki, po czym mieszaninę umieszcza się w łaźni wodnej i powoli dodaje się puree. W przypadku masła stopiony, mieszanina zaczyna gęstnieć stopniowo. Wymieszać nasze przyszłe trzepaczki Cream stale. Po 15 minutach, mieszanina musi być całkowicie zestalenia, należy go usunąć z ciepła jest pominięty w zimnej wodzie, końcówka pokonać aż Krem ochłodzono do końca. Następne wlać śmietanę w formie wstępnej z ciasta i umieszczono w rozgrzanym piecu w temperaturze 150 stopni w ciągu 35 minut. Udekoruj tarta z bitą śmietaną i pozostałych jagody, posypać cukrem pudrem.

Tarta czekoladowa z malinami

składniki:

krakingu czekolady - 450 g;
masło - 180 g;
Cukru - 180 g;
. Sól - 1 łyżeczka;
tłusty krem - 480 g;
Świeżej mięty - 12 liści;
ciemnej czekolady wiórów - 90 g;
żelatyna - 2 łyżki. łyżki;
malinowy - 200 g;
Jogurt - 120 ml;
Dodaje się 60 ml wody.

przygotowanie

Rozgrzej piekarnik. Strzępić krakersy czekolady i wymieszać je z roztopionym masłem. Rozłożone w formę i prasowano przy dnie i ścianach, piec w piekarniku przez 20 minut i wyciągnąć i podać do ostygnięcia. Do napełniania małej rondel, wymieszać, krem mięty 6 kołków, cukier i sól. Postawić na ogniu i gotować, Tarta czekoladowa z malinami mieszając, w ciągu 5 minut. Po udzieleniu do schłodzenia do temperatury pokojowej.

Topienia czekolady na małym ogniu odstępach 30 sekund. I jest stosowana z pędzlem lub nożem w bocznej i dolnej części schłodzonego podstawy. Zbiorów w lodówce do utwardzenia czekolady. Wlać do wody zimnej w małej miski dodanie żelatyny i pozostawia na okres 5 do 10 minut w celu zmiękczenia. Gdy krem ostygnie, filtrować je w misce i wrzucić miętę. Zwraca krem rondla i umieścić na wolnym ogniu, dodać jogurt i żelatynę i mieszać aż do czasu, aż mieszanina stanie się gładką. Farsz delikatnie rozprowadzić na fundamencie i tarta usunąć w lodówce przez 7 godzin. Przed podaniem udekorować tart ze świeżych malin i pozostałego mięty.