Wietnamskie naleśniki „to”

Naleśniki „mu” to jedna z tradycyjnych potraw narodowych Wietnamie. Są one podobne do naszych naleśników, tylko mniejsze, a farsz nie jest owinięty w zwykły ciasta dla nas, a „papier ryżowy” - naleśniki tonyusenkie wykonane z mąki ryżowej. Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego i niezwykłego, aby zapoznać się z kuchni innych narodów, zaleca się, aby spróbować wietnamskich naleśniki „Nam”. Oczywiście, można przejść do jakiejś chińskiej restauracji lub kawiarni i cieszyć się tam to danie, i można gotować w domu. Składniki można znaleźć w każdym supermarkecie lub specjalności głównej sklepu. I pokażemy receptury wietnamskich naleśniki.

Wietnamskie ryżowe naleśniki

składniki:

Placki papieru ryżu;
Mięso (wieprzowina + wołowina) - 300 g;
Cebula - 1 szt;.
marchew (średnie) - 1 pc,.
grzyby drewna - 150 g;
ryż makaron - 100 g;
Sadzonki fasoli mung - 100 g;
kolendry - 1 pęczek;
jajko - 1 szt;.
sól, mielony czarny pieprz - do smaku;
olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

Liczba składników nadzienia, można zmienić siebie poprzez zwiększenie lub zmniejszenie ilości danego produktu. Więc mięso mielone lub posiekać w drobną kostkę. grzyby drewna i makaron ryżowy trzeba zanurzyć we wrzącej wodzie, a następnie wycisnąć i dodać do mięsa. Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchew rub na grubej tarce. Teraz jedna rzecz: w rzeczywistości w klasycznej receptury wietnamski wietnamskie naleśniki naleśniki „go” smażyć mięso z góry nie jest konieczne, ale może uspokoić zmęczyć trochę z cebuli i marchwi na patelni. Więc będziesz spokojniejszy, ponieważ nadzienie z pewnością będzie gotowy. Teraz dodaj do całkowitej masy kiełków fasoli mung, posiekanej zielonej kolendry, jaj. Sól, pieprz do smaku i wymieszać wszystko. Teraz się arkusz papieru ryżowego, namoczoną w ciepłej wodzie środku i rozprzestrzeniania się przemieścić do napełniania w postaci rolek kapusty. Smażyć naleśniki w tak dużej ilości oleju roślinnego na złoty kolor. Podczas smażenia bliny cały czas trzeba skręcić są one równomiernie rumiane ze wszystkich stron. To wszystko, smacznego!