Kieliszki koniaku

Aby poczuć niepowtarzalny smak koniak, Musisz być w stanie poczuć jego smak. Napój ten nie jest do picia w jednym haustem lub przekąskę, bo nie mają do spróbowania tradycje, czując każdy niuans smaku i koloru. Ponadto, „prawdziwe” koniak znawcy twierdzą, że smak i aromat tak wyrafinowany i szlachetny napój przeważnie zwinięty, nie tylko drogie marki, ale również przez wybór odpowiedniego szkła do brandy.

Jakie są szklanki pić koniak?

Tradycyjny kieliszek brandy snifter nazywa (od angielskiego słowa „z nosem”, co oznacza „zapach”), który jest używany na całym świecie od około XVI wieku. Prawdopodobnie widziałeś go w filmach, stosowane w drogich restauracjach, a może nawet kupić za domowników. Szkło kulisty kształt z krótkim odgałęzieniem, które znacznie zwęża się ku górze i może mieć objętość od 170 do 240 ml. Zazwyczaj szkła te są krystalicznie koniak, albo z przezroczystego szkła. Uważa się, że ze względu na zwężonym kształcie szklanej, cały niepowtarzalny bukiet smaków pozostaje wewnątrz naczynia, a ich doświadczenie, wystarczy przynieść szklankę do czubka nosa. Jednak należy zauważyć, że niektóre długie wieku-brandy mają lekko ostry zapach, który z kolei może zniszczyć pierwsze wrażenie napoju.

Ale czas nie stoi w miejscu i wymienić długoletniej tradycji przychodzą nowe. Obecnie, wielu ekspertów i znawców koniak włączony do nowocześniejszych okularów koniak wysokim nogę, która jest w kształcie zamkniętej tulipana zarodku i mają objętość 140 ml. Uważa się, że szkło w postaci „tulipan” jest najbardziej wygodne dla smaku, jak to jest, gdy najwyższe możliwe stężenie składników aromatycznych brandy, które pozwalają w pełni cieszyć się urokiem szlachetnego napoju.

Warto zauważyć, że w sprzedaży są też takie „urządzenia”, jak kieliszek brandy z podgrzewaną wodą i różnych innych urządzeń do podgrzewania napoju. Jeśli naprawdę chcesz, aby cieszyć się niepowtarzalną napój, należy pamiętać, że koniak nigdy chłodzone lub ogrzewane, a optymalna temperatura to 20-25 stopni degustacji. temperatura pokojowa przestrzeganie jest bardzo ważne, ponieważ przegrzana brandy traci wszystkie swoje właściwości aromatyczne, zmieniając strukturę aromacie i smaku.

Jak trzymać kieliszek brandy?

Naturalne jest to, że kształt szkła, a długość nóg określa jego położenie w dłoni. W ten sposób, dzięki szerokim okrągłym dnie kieliszka dość wygodne trzymać w dłoni, przyznając krótką nogę szkła pomiędzy palcami i dłonią ciepłą brandy ocieplenia. Szkło typu „tulipan”, wręcz przeciwnie, przytrzymać przez dłuższą nogę jak wino. W tym koniaku jest obrócony wzdłuż ścianek miski, pozwalając aktywnie natleniona, i cieszyć się aromat napoju, który przechodzi przez wąską szyjką.

Warto również zauważyć, że niezależnie od kształtu szkła, konieczne jest jedynie, aby wypełnić do poziomu najszerszej części.

Jak wybrać kieliszek brandy?

Wybór okularów koniak, przede wszystkim zależy od wieku napój idziesz do smaku. Na przykład, jeśli mówimy o młodym kategorii koniak V.S lub V.S.O.P., to najlepiej okulary pasują w kształcie „tulipana” ledwie zwężoną szyjką.

Uważa, że młodszy brandy, spalenie jego smaku i silnym aromacie. A żeby poczuć urok młodej napoju powinno być pijany ze szkła z prostymi lub nawet lekko poszerzana szyi.

W takim przypadku, jeśli masz zamiar spróbować bardziej dojrzałą kategorię XO Cognac, najbardziej skuteczne jest, aby wybrać okulary z bardzo obniżonych marż, które będą maksymalnie zachowują delikatny aromat szlachetnego napoju.

Jeśli wolisz szlachetny koniak, whisky to nie dla niego Specjalne okulary.