Pokrywki do konserw

Canning - najbardziej rozpowszechnioną metodą zbierania dla przyszłych produktów. Uszczelnione słoiki są zachowane przez cały sezon zimowy warzywa, owoce, jagody i grzyby, a także mięsa i ryb. Zapisać w domu konserwy zależy w dużej mierze od jakości wieczek do konserw. Spróbuj zrozumieć, co przykrywką dla ochrony najlepiej jest używać w domu?

Początkowo wybrać kryteria, które decydują o jakości okładki:

• To powinno być łatwe do czyszczenia;
• powinny być nieszkodliwe dla zdrowia;
• muszą być proste w użyciu;
• Należy zapewnić długoterminowe przechowywanie produktu.

pokrywy metalowe

Najczęściej do wytwarzania preparatów domowego są pokrywki metalowe do konserw, wyposażonym w gumowym pierścieniu uszczelki zapewniającej odpowiednią szczelność. Przede wszystkim pokryw blaszanych są stosowane do konserwowania produktów łatwo psujących się. Należy pamiętać, że biały metalowa pokrywa może być stosowana tylko do uszczelniania konserw w recepturze, która nie zawiera octu. Faktem jest, że te kapsle są poddawane procesom utleniania. W związku z tym, mogą one być zwinięte słoików dżemu, kompoty i innych półfabrykatów jagodowe.

Pokrywy metalowe, lakierowane, mają złoty odcień i zagwarantować bezpieczeństwo każdego produktu, ponieważ nie jest podatne na utlenianie, dzięki czemu mogą być stosowane we wszystkich typach elementów. obudowa metalowa, między innymi, są bardzo tanie i mają kolorach. Wadą tego rodzaju osłon jest konieczność korzystania z ręczną maszynę ząbkowanie, automatyczny lub urządzenie półautomatyczne oraz fakt, że są one jednorazowe.

Zakrętki

Wielokrotnego zakrętki metalem dla zachowania typu twist-off są stosowane, gdy pojemnik szklany posiada szyjkę z gwintem zewnętrznym. Polimer uszczelki zapewnia doskonały produkt być zachowana. Zakrętki pomóc zwłaszcza gospodyń domowych, którzy nie są w zgodzie z roll-samochodów. Ponadto, zakrętki mają bardzo atrakcyjny wygląd - pokryte jasnych obrazów z wizerunkiem owocowych martwych natur. Żywotność zakrętek jest około 5 lat, zardzewiałe produkt należy wyrzucić, tak aby nie narażać ich zdrowia i zdrowia bliskich ludzi w niebezpieczeństwie.

szklana pokrywa

szklana pokrywa do konserwowania są sprzedawane w zestawie z pierścieniem gumowym i są zaopatrzone w zaciski stalowej powlekanej cienką warstwę smaru lub wazelina. W przypadku korzystania z szyby obejmuje ważne, aby sprawdzić je pod kątem pęknięć, frytki, zadziorów. Pokrywy szklane są wielokrotnego użytku, a także myć. Są one w pełni spełniać integralność produktu.

Nakrętka polietylenu

Pokrywy z tworzyw sztucznych do produkcji konserw są także wielokrotnego użytku i nie tracą swoich właściwości uszczelniających w całym okresie eksploatacji. osłona nylonowa dla zachowania jest bardzo łatwy w obsłudze: łatwy w montażu i demontażu, a ponadto są one bardzo tanie.

pokrywa próżni

W typowych metodach konserw produkt ogrzewa się do temperatury, w której bakterie zabite, Użyteczne właściwości żywności mogą zostać utracone. Zastosowanie zamknięć z tworzywa sztucznego dla utrzymania podciśnienia unika się pogorszenia jakości produktu, ponieważ konserwacja odbywa się za pomocą podciśnienia, przy czym nie ma tlenu. obowiązkowy Adaptacja do pompy próżniowej nasadki pompuje powietrze, podczas gdy same są zaopatrzone w zawór gumowym korkiem, który zapobiega przedostawaniu się powietrza do słoika. Pokrywa próżniowa uniwersalne: mogą być wykorzystywane nie tylko do przechowywania owoców i konserwy, ale także produktów suchych, suszonych owoców, a także substancje, które emitują lub silnie absorbują zapachów.

Pomimo dostępności nowoczesnych sklepach ogromny asortyment różnych konserwy, domowej roboty nie tracą na popularności. Wybór wieczek do konserw, można przeprowadzić z radą danych.

Video: Pokrywki do konserw

Video: Pokrywki do konserw

Wideo: Ustaw systemowe vakuumka Wax i próżniowe pokrywki do konserw i przechowywania żywności

Video: Pokrywki do konserw