Sałata lodowa - rośnie

Wiele uwielbiam świeże sałatki chrupiące, to skarbnica witamin. Są smaczne i zioła diety zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Ponadto, są one mało kalorii. Istnieje wiele odmian sałat, które są podzielone na Kochan i liściastych. Sałata - to kępy liści zebranych na wylocie. Liście sałaty lodowej głowy out (gęste lub luźne).

Porozmawiajmy o jednym z najbardziej popularnych sałaty lodowej - i nauczyć się sadzić i rosnąć. Kolebką tej odmiany sałaty jest Ameryka. Zewnętrznie sałata lodowa jak kapusty: kapusty okrągły gęste może osiągnąć ciężar 1 kg. Liście jego światło zielone, soczyste i chrupiące, są drobno ząbkowane krawędzie. Przechowywać sałata lodowa potrzebę, owinięte w wilgotną ściereczką i umieścić w worku. W tej formie może być przechowywana w lodówce przez okres do 3 tygodni.

Sałata lodowa ma przyjemny, lekko słodki smak. W związku z tym, że z powodzeniem łączyć z potraw i sosów. Z reguły rośnie sałata lodowa może każdy hodowca w jego daczy.

Sadzenie i pielęgnacja sałata lodowa

Jeśli chcesz mieć na biurku zieloną sałatkę cały rok, natomiast wiosną i latem, nasiona wysiewa się w odstępach tygodniowych, a jesienią - w dwa tygodnie. Do uprawy sałaty lodowej musi wybrać tylko słoneczną lokalizację, a gleba powinna być piaszczysta gliniasta o dużej zawartości próchnicy. Sałata lodowa nie toleruje suszę i powinny być regularnie podlewane. A jeżeli nie jest to możliwe, to najlepiej, aby nie sadzić ją w świetle, suchych glebach.

Uprawa sałaty lodowej może produkować sadzonki (wiosną i latem uprawne) lub nasion przed zimą. W każdym razie, nasiona powinny zdecydowanie moczyć przed sadzeniem w celu stawienia się przed kiełkowania. Aby uzyskać sadzonki, nasiona moczy sałata lodowa zapotrzebowanie na ziemi w doniczkach torfu, które umieszcza się w chłodnym pomieszczeniu, w którym temperatura powietrza jest powyżej 18 ° C. Były one przechowywane przez dwa dni, po czym umieszcza się w ciepłym pomieszczeniu o temperaturze 25 ° C Tutaj sadzonki powinny stanąć do chwili, gdy pojawiają się one na 4-5 lisci.

Przed posadzeniem sadzonek do stałego miejsca jest to niezbędne do utwardzenia przez 3-4 dni, przynosząc doniczki na świeże powietrze. 2 dni po zasadzeniu sadzonek sałaty lodowej mogą być sadzone w rzędach na łóżku. Odległość między rzędami powinna wynosić około 40 cm, a odległość między rzędami roślin - 30 cm.

Jeśli chcesz siać nasiona sałaty przed zimą, należy zadbać o przygotowanie gleby. Aby to zrobić, na 1 tys. m ziemi dodać około 1 kg drewna popiół, wiadro kompost i 3 łyżki złożonych nawozów mineralnych. Po tym można już zasiane nasiona do gleby, zwiększając ich konsumpcja jest około dwa razy po zimowania sadzonki nie wszystko kiełkować. Teraz trzeba ukryć łóżko opadłych liści z nasion.

Można sadzić nasiona sałaty lodowej i sprężynę. Gdy gleba jest nieznacznie topi się, a nasiona do głębokości około 1 cm, sałata lodowa -. Odporne na zimno roślin, to kapusty odporne na temperaturę do -6 ° C i w temperaturze około + 5 ° C, po czym nasiona rozpoczęciem kiełkowania. W tym czasie powinny one obejmować folię lub agrovoloknom aby zapewnić niezbędną wilgotność gleby. okresowo, trzeba jak uprawiać sałata lodowa w kraju nakręcić film, aby przewietrzyć sadzonki i uniknąć mączniak.

Po folia pod wzrost temperatury do 17 ° C, powłoka może być usunięta. I zrobić to lepiej w godzinach wieczornych, ponieważ dzień jasny słońce może spowodować oparzenia u młodych roślin.

Sałatka lodowa dla opieki rozluźnienia gleby, regularnego podlewania i obowiązkowe usuwanie chwastów. Po kapusta zaczęły powstawać, podlewania powinna być zmniejszona, aby uniknąć gnicie.

Zbierać żniwa sałata lodowa lepiej rano, wtedy pozostają kruche i soczyste. Kapusta cięcie powinno być przechowywane w chłodzie.