Sałatka ze szczawiu

Szczaw Słowianie zaczęli używać nie tak dawno na jedzenie. Jednak ten herb już swoją pozycję jako pikantnych, świeże i niezwykle przydatnych składników rozchwytywanych potraw. Jednym z nich jest sałatka z szczawiu, które mogą być wykonywane przez dodanie liści pozostałych składników. Kilka możliwych kombinacji takich posiłków witaminowych proponujemy poniżej naszych receptur.

Sałatka ze świeżego szczawiu z jajkiem, ogórkiem i majonezem

składniki:

• świeży szczaw - 340 g;
• gotowane jajka na twardo - 2 szt.;
• Ogórki - 340 g;
• liście sałaty - 1 pęczek;
• gałązek świeżego koper - 35 g;
• gałązek świeżej pietruszki - 15 g;
• majonez Klasyczny - 220 g lub smaku;
• pieprz czarny proszek;
• sól jodowana duża.

przygotowanie

Szczaw wytwarzania sałata, podobnie jak inne zioła, sałata i mycia w zimnej wodzie, jest rozłożony w czasie i dają suszy ręcznikiem. Teraz możemy złagodzić odjeżdża z ogonami i pokroić na średniej wielkości. My również shinkuem cienką ogórek Julienne i ruszt ani rozrywać na kawałki jak melenko nóż ugotowane na twardo i obrane jajka.

Umieszczenie wszystkie przygotowane składniki sałatki w misce, dodać trochę soli do smaku, pieprz, majonez i wymieszać klasyczny.

Jak przygotować sałatkę z pokrzywy i szczaw?

składniki:

• świeży szczaw - 130 g;
• Świeże młodych pokrzywy - 130 g;
• Ogórki - 240 g;
• łodyg zielonych cebuli - 3 szt.;
• gałązek świeżego koper - 35 g;
• gałązek świeżej pietruszki - 35 g;
• śmietana, jogurt naturalny majonez lub - 90 g lub smaku;
• sól jodowana duża.

przygotowanie

Aby przygotować niezwykle użyteczne sałatki szczawiu pokrzywy, przemywa zimną zieleni pod bieżącą wodą, oszczędza się od ogona i sztywne łodygi. Liście pokrzywy musi dodatkowo parzony, a następnie wysuszyć. Pędy moje zielone cebule, pokroić w średnich i układać z posiekanymi średnich liści szczawiu i pokrzywy w szerokiej miski. Istnieje również wysłać średnich rozdrobnione świeże ogórki, który oczyszcza się ze skóry, jeśli jest to konieczne (jeśli szorstkie). Dodając do pozostałych składników posiekanych świeżych ziół, ubrani danie śmietana, jogurt lub majonezem, dodać trochę soli i wymieszać. Podawać natychmiast przy stole witaminy sałatki.

Sałatka ze szczawiu i pomidorami

składniki:

• świeży szczaw - 1 kilka;
• świeżych pomidorów - 260 g;
• miękki ser - 120 g;
• Oliwę z oliwek - 25 ml;
• pieprz czarny proszek;
• sól jodowana duża.

przygotowanie

Przygotowuje sałatkę w minutach. Moi świeże pomidory, osuszyć, pokroić w plasterki i umieścić w misce. Wstępne mycie liści szczawiu, oderwij ogonami i rozprzestrzenił się na pomidory. Dodać pokruszony ser miękki, ubrani z całej oliwie, dodać trochę soli i pieprzu. Delikatnie wymieszać i podawać bezpośrednio do stołu, przesuwając w salaterce.

Sałatka ze szczawiu i rzodkiew z jabłkiem

składniki:

• świeży szczaw - 3 garści;
• rzodkiewki średni - 5-7 sztuk.;
• jabłko na myśli - 1 szt;.
• szczypiorek - 3 trzonu;
• zielony koper - 35 g;
• Sałata - 3-4 sztuk,.
• śmietana lub jogurt;
• sól jodowana duża.

przygotowanie

Dojazd do przygotowania sałaty, przemywa świeżego szczawiu, pietruszka, cebula i liści sałaty i rozłożyć do wyschnięcia na ręczniku. W tym czasie możemy oczyścić i pozbyć się rdzenia jabłkowego i szlifować go na grubej tarce. Wyciąć plasterki srednich rzodkiewek umytych i rozprowadzić jabłko o wadze do szerokiej miski. Istnieje również wysłać posiekaną szczaw, zielone cebuli i kopru, ubrani z wszystkimi śmietaną, dodać trochę soli i wymieszać. Umieścić naczynie na liściach sałaty na talerzu i podawać bezpośrednio do stołu.

Wideo: Sałatka ze szczawiu

Wideo: Sałatka ze szczawiu

Wideo: Sałatka ze szczawiu z jabłkiem. Przydatne przepisy sałatki.