Klasyczny pierniki - przepis

Pikantne traktuje pierwszeństwo na naszych stołach w zimnych porach roku, a wśród innych, pachnący piernik jest danie z najbardziej popularnych i popytu. Piec kilku rodzajów autentycznych pre-noworocznych słodyczy bez względu na receptę sezonu, zebraliśmy poniżej.

pierniki z lukrem - przepis

składniki:

Cookie:

mąka - 360 g;
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka 1/2 ;.
sodowo - 3/4 łyżeczki ;.
imbir masy (suchej) - 1/2 łyżeczki ;.
masło - 85 g;
jajko - 1 szt;.
cukru trzcinowego - 240 g;
świeży tarty korzeń imbiru - . 1 łyżeczka;
Mleko - 15 ml.

Do glazury:

białka jaj - 2 jajka;
Cukier puder - 240 g

przygotowanie

Przygotowanie klasycznej Gingerbread cookie zaczyna z połączeniem wszystkich suchych składników. Oddzielnie, masło w temperaturze pokojowej jest bita z cukrem i jajkiem, wysłał również do startego imbiru, a wraz z nim i trochę mleka. Łącząc suchych składników z masy kremowej oleistej, wyrobić ciasto i odstawić na kilka godzin na lodzie. Rozwałkować ciasto w oparciu o jednolitej grubości i ciętego szkła lub cięcia. Piec leczeniu się w temperaturze 165 ° przez 7-10 minut.

W międzyczasie, przytrzymaj lukier na pierniki. Białka pianki ubić i zmieszać z cukrem pudrem. Wzór ciasteczka ochłodzono strzykawką cukierniczego lub membraną z papieru do pieczenia. Jak ozdobić pierniki rozwiązać tylko ty, na przykład, jeśli masz podzielony cięcie ciasta w postaci klasycznych mężczyzn następnie wyciągnąć ich twarzy, cukier choinek i śniegu można wlać glazury na całej powierzchni i można zatrzymać się na szczegółowych ozdoby koronki.

Jak gotować klasyczną pierników: przepis

Jak gotować klasyczny przepis na pierniki

składniki:

mąka - 240 g;
imbir mielony cynamon - 1 łyżeczka ;.
sodowy - 5 g;
Olej roślinny - 210 ml;
cukru - 140 g;
jajko - 1 szt;.
Syrop - 55 ml.

przygotowanie

Podczas gdy piec ogrzewa się do temperatury 175 °, uchwyt imbir Ciasto do wytwarzania suchych składników, które są połączone w celu oddzielenia od cieczy, a następnie miesza się w jedną masę z tworzywa sztucznego. Ciasto nie jest zablokowany, fajnie jest wyrzucona przed i po pracy z wałkiem do ciasta pokroić porcjach. Piec ciasteczka powinna wynosić nie więcej niż 10-12 minut, po czym musi on być całkowicie cool.