Flan z serem

Domowe ciasta - to jest zawsze bardzo smaczne. I można je nawet użyteczne. Jak gotować flan z serem, będziemy teraz i powiedzieć.

Flan z serem wykonane z ciasta

składniki:

Na ciasto:

• mąka pszenna - 700 g;
• suchych drożdży - 2,5 łyżeczki ;.
• Jajka - 2 szt.;
• margaryny - 100 g;
• cukru - szkło;
• mleko - 300 ml;
• Żółtko - 1 szt;.
• Olej roślinny - 50 ml.

Do napełniania:

• Skrzep - 250 g;
• jajko - 1 szt;.
• tłuszczu śmietana - 60 g;
• Cukier - 125 g

przygotowanie

Suche drożdże rasy ciepłego mleka, dodać do nich łyżkę cukru, mąki, wymieszać i dać na około piętnaście minut. W misce przesiać mąkę, dodać jajka, rozpuszczoną margarynę, cukier i wlać mieszaninę drożdży. Zagnieść ciasto stopniowo podsypaya resztę mąki i dodać olej roślinny. Zagnieść ciasto dobrze nadąża za ręce. Po tym, umieścić go w ogniu przez godzinę i pół. A gdy jest to odpowiednie, możemy przesunąć ją do obrabianej powierzchni, lekko pre pritrusiv swoją mąkę. Testowanie mały zapas dekoracyjną, a większość z rozciągnąć na pożądane wytwarzanie kształtu. Mamy staczają ciasto i umieść wici na krawędzi, więc trzymał farszu. Do których możemy dodać do twarogu śmietana, cukier, jajka i wymieszać dokładnie. Umieścić wagę na górze zbiornika. Pozostałego ciasta zrobić biżuterię na ciasto. Wysyłamy je w umiarkowanie nagrzanym piekarniku i odczekaj 40 minut, po czym otrzymujemy, chłodny i cieszyć się jego delikatny smak.

Flan z serem z ciasta kruchego

składniki:

Na ciasto:

• mąka - 130 g;
• Cukier - 50 g;
• Masło 73% Tłuszcz zmiękczona - 50 g;
• jajko - 1 szt.

Do napełniania sera:

• miękki twaróg - 250 g;
• jajko - 1 szt;.
• śmietana 20% tłuszczu - 2 łyżki. łyżki;
• waniliowy - szczypta;
• skrobia ziemniaczana - 1 łyżka. łyżka;
• Cukier - 50 g;
• jagody.

przygotowanie

W zmiękczonej masła dodać cukier i dokładnie wymieszać trzepaczką mikser masowej. Próbuje się kierować jajko i dalej bić. Otrzymaną mieszaninę przesiewa się mąki. Zagnieść miękkie ciasto. Przykryć folią spożywczą, aby zapobiec pękaniu i włożyć do lodówki na 40 minut. Niech nam w wypełnieniu międzyczasie. Przetarty ser zmieszany z kwaśnej śmietany, cukru, wanilii, jaja, skrobia i dokładnie wymieszać. Forma oleju smarowego, umieścić go w cieście i dystrybucji ramiona tworzą obrzeże. Twaróg umieścić nadzienie, na górze, która może być rozszerzona do woli, wszelkie jagody lekko popychając je do kremu. Piec flan z serem i jagodami w temperaturze 180 stopni przez 30-35 minut.

Otwarte pie z ciasta francuskiego z serem

składniki:

• ciasto francuskie - 500 g;
• 5% tłuszczu domku ser - 400 g;
• śmietana 15% tłuszczu - 200 g;
• jajko - 1 szt;.
• pomidory - 5 sztuk,.
• koper - 1 pęczek;
• pietruszka - 1 pęczek.

przygotowanie

Pomidory pokroić w plastry. Kładziemy je na blasze, skropić oliwą z oliwek i mieszanki przypraw pritrushivaem. Kładziemy w piecu nagrzanym do 100 ° w ciągu 1,5 godzin, tak że podvyalilis. Ostudzić, a następnie pokroić w kostkę i ich średniej wartości. Przetarty ser wymieszać z jajkiem, posiekane zioła i dodać trochę soli do smaku. Umieścić śmietana, pomidory i dobrze wymieszać. Rozwałkować ciasto francuskie, umieścić go w formie tak, że okazało się, aby zderzaki. Umieść na wierzchu serem. Ciasto piecze się przez około 40 minut w temperaturze 180 ° C.

Flan receptury z serem i jagodami

składniki:

Na ciasto:

• mąka - 200 g;
• Cukier - 100 g;
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• 73% tłuszczu masła - 150 g;
• jajko - 1 szt.

Do napełniania:

• Skrzep - 500 g;
• Cukier - 100 g;
• Jajka - 2 szt.;
• Krem - 100 g;
• owoce - 300 g

przygotowanie

Mamy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Masło pokroić na kawałki i razem z ziemią mąki tartej. Dodaj pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Że to nie jest ogorzały, umieścić go w plastikowej torbie i umieścić je w lodówce przez pół godziny.

Przygotowanie nadzienia: zsiadłe mleko roztarto z mieszarki albo sito, dodać pozostałe składniki i ubij mieszadłem, aż do uzyskania jednorodności. Schłodzoną ciasto umieszczone w dzielonej formy tak, aby stykać zderzaki wysokość co najmniej 4 cm. Wlać do napełniania i do góry określone jagody. Piec w umiarkowanej temperaturze, w ciągu 40 minut. Schłodzić go prosto do formularza, a następnie zdjąć zderzaki. Cieszyć się herbaty!