Placki z dyni

Każdy, kto kocha ciastka będą interesujące, aby dowiedzieć się kilka receptur do pieczenia z dyni, która doskonale nadaje się jako nadzienie do ciasta, słodkie, i zwyczajne.

Puff ciasta z dyni

składniki:

Ciasto francuskie - 500 g;
dyni - 400 g;
cebule - 2-3 szt.;
sól i pieprz - smak;
olej roślinny.

przygotowanie

Ciasto odwilż. Cebuli ścięcie, smażyć i mieszać z oczyszczonym i melkoporezannoy dyni, pory solą i pertsem.Testo dzielą się na części, umieścić ciasto wypychanie i ślepe. Smarować utartego żółtka i piec przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Placki z dyni i ryżu

składniki:

Na ciasto:

mąka - 3-3,5 st;.
. Kaustycznej - 1 łyżeczka;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
woda - 1 st;.
jajko - 1 szt;.
sól - do smaku.

Do napełniania:

dyni - 500 g;
Fig - 150 g;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
zioła - do smaku.

przygotowanie

Jajko, wymieszać z wodą i olejem roślinnym. Dokładnie ubij wszystko. Przesiać mąkę i wraz z węglanem sodu i dodanie soli do mieszaniny jaj. Zagnieść ciasto. Z dyni, zdjąć skórkę, obrać je z nasion i pokroić w drobną kostkę. Łączyć dyni z gotowanego ryżu, olej, oraz, jeżeli jest to pożądane, goździki.

Ciasto podzielić na kawałki, roll je umieścić farsz wewnątrz, a ślepe ciasta. Smarować kremem lub jajka z mlekiem i piec w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut.

Placki z dyni - przepis

składniki:

Na ciasto:

mąka - 600 g;
Cukier - 200-250 g;
margaryny - 150 g;
Jaja - 4 szt.;
kefir - 250 ml;
proszek do pieczenia ciasta - 2 opakowania;
soda - na śmierć nożem.

Do napełniania:

dyni - 300 g;
cukier - do smaku;
jajko - 1 szt;.
mleka lub oleju roślinnego - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Gotować słodkie placki z dyni zacząć ugniatać ciasto: wlać jogurt do miski, posypać w nim soda i proszek do pieczenia i dokładnie wszystko wymieszać (mieszanina zacznie się pienić się). Przesianej mąki miesza się z cukrem, margaryny, stopić i rozbijania jaj w osobnym naczyniu i wymieszać. Mieszanina kefir wysyłania margaryna, jaja, wymieszać wszystko dobrze, a następnie Placki z dyni przepis Dodać do mąki z cukrem i zagnieść ciasto. Powinno się lepkie i miękkie. Przykryć ciasto z ręcznikiem i włożyć do lodówki na 30 minut.

Oczyścić dyni, usunąć nasiona i zetrzeć na tarce o średnich. Wyjąć ciasto, podzielić ją na małe kulki, stale odkurzanie ręce mąką, następnie toczyć każdą piłkę w koła lub owalu. Na jednym końcu, umieść dynię, posypać cukrem i uderzył tortu. Gotowe placki położyć na blasze, ułożonego papieru. Ubijak do piany z mleka lub masłem i płaszcz z pieczenia mieszaniny. Przygotować ciasto dyniowe w piecu nagrzanym do 180 stopni przez 20-30 minut.

Pachnący dyni można również upiec pyszne ciasto z dyni, lub placek, należy spróbować i cieszyć się posiłkiem!