Słodki chleb

Miękkie, pachnące i słodkie pieczywo jest doskonałym uzupełnieniem do filiżanki gorącej kawy, świeżo parzonej kawy lub ciepłego mleka. Przekonajmy się z wami przepisów na słodki chleb w piecu i ekspres do chleba.

Kwaśno-słodki chleb

składniki:

suche drożdże - 14 g;
Mąka - 1 kg;
pomarańczowy - 1 szt;.
Jogurt - 300 ml;
Miód - 230 ml;
masło - 60 g;
jajka - 3 szt;.
kardamon proszku - 1,5 łyżeczki ;.
Sól - szczypta;
migdały - dla dekoracji.

przygotowanie

Od wyciskanie soku pomarańczowego i natrzeć skórką. W misce przesiać mąkę i wymieszać szklankę suchych drożdży i soli. Następnie podłącz Wóz na kwaśne mleko, masło, miód, sok pomarańczowy. Kładziemy mieszaniny na talerzu i nagrzewa się do około 40 stopni. Następnie dodać piwny wszystkich pozostałych składników, jednorodny wyrobić ciasto, rozprowadzić na blasze do pieczenia chleba i piec w piecu o temperaturze 220 stopni 35 minut.

Słodki chleb smażony na patelni

składniki:

groch żółty - 2 v.;
woda - 30 ml;
palmowy cukier - 2 łyżki;.
. Kardamonu - 1 łyżeczka;
gałka - 0,5 łyżeczki ..

Na ciasto:

mąka - 2 łyżki,.
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
kurkumę - 0,5 łyżeczki ;.
woda - 1 st;.
masło.

przygotowanie

Oferujemy innej opcji jak chleb smażyć, groszkiem cukrowym uprzednio namoczone przez 4 godziny w wodzie, a następnie gotować do miękkości. Następnie dodać do niej jaggery i ugniata aż przecieru. Ogrzania masy do słabego ciepła, stale mieszając, aż do grubości.

Zdjąć z ognia, dodać gałkę muszkatołową i kardamon i wymieszać. Formowanie z otrzymanej mieszaniny około 20 kulek i umieścić ją na bok. Osobno, połączyć mąkę, kurkumę i olej roślinny. Stopniowo wsypać wodzie, tworząc test i toczą się kule 20 również. Następnie rozwałkować swoje kręgi, umieścić na każdej kuli do napełniania i zamknąć brzegi ciasta, aby uzyskać placki. Następnie zwinąć je do okrągłych ciastek, chleba i smażone słodkie po obu stronach w gorącej patelni.

Bułgarski słodki chleb

składniki:

Na ciasto:

mąka - 600 g;
Cukier - 60 g;
Sól - szczypta;
kefir - 200 ml;
Mleko - 50 ml;
suchych drożdży - 1 łyżka. łyżka;
margaryny - 75 g;
Jajko - 2 szt.

Do smarowania:

Żółtko - 2 szt;.
mleko - 2 łyżki. łyżka.

Do napełniania:

masło - 2 łyżki. łyżki;
Honey - 2 łyżki. łyżki;
orzechy - 1,5 V,.
cukier;
cynamon - szczypta.

Do glazury:

Cukier puder - 0,5 V,.
Mleko - 3 łyżeczki ;.
wanilina.

przygotowanie

Ogrzewa mleko i rozpuścić w niej drożdże. Margaryna do stopienia stanie ciekłym. Teraz połączyć jednostkę domowy jogurt, jajka, cukier, sól, dodać drożdże i margarynę. Otrzymaną mieszaninę stopniowo Pour przesianej mąki, zagnieść ciasto gładkie i szerzyć ją w wysmarowanej masłem breadmakers miska warzyw.

słodkie receptury chleba dla maszyny chleba

Do przygotowania nadzienia wymieszać miodu masło oddzielnie łączenie cukru, cynamon i nakrętek. Natychmiast zrobić i glazury: mleko, beat z miksera, dodać cukier i wanilię.

Rosnące ciasto jest podzielony na dwie części, górna smarowanie mieszaniny miodu, posypać nakrętki i obejmują inną część walcowanego szwu. W środku kładziemy szkło, wyciąć nasze ciasto na 12 segmentów, każdy porządnie skręcone do 2 razy. Temat trochę delicje wzrost, a następnie upiec słodki chleb w ekspres do chleba na 15-20 minut. Po ochłodzeniu, wlać do pieczenia szkliwa.