Brown - przepis

Oferujemy gotować na deser bardzo smaczne i delikatne ciasto czekoladowe brownie. Jeśli kochasz ciastka czekoladowe, to na pewno będzie zadowolony z wyniku i jak je recepty dumni z miejsca w banku swoje ulubione przepisy.

Najbardziej pyszne brownie z sera, czekolady i wiśni - przepis

składniki:

mąka - 160 g;
masło - 125 g;
czekolady czarny - 110 g;
Jaja - 4 szt.;
cukru - 160 g;
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
twaróg - 320 g;
Cukier waniliowy - 10 g;
pestki czereśni (świeże lub mrożone) - 420 g;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Czekolada podzielone na części, opłata wraz z olejem w małej miski lub rondlu i umieścić w pojemniku z gorącą wodą w kąpieli wodnej. Wystawiono na ciepło, mieszając, aż do całkowitego składników kwitnących i uzyskania jednorodnej masy, a następnie wyjąć z ogrzewania i chłodzenia twarzy. Pokonać jaj z dwóch połówek cukru, szczypty soli i cukru wanilii aż puszysty, wlać mieszaninę czekolady dodać przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i ugniatać do uzyskania jednolitej masy.

Pozostałe jajka i cukier, pokazał to dobrze, dodać przetarty przez sitko miękkiego sera i podzielić mikserem, aż będzie gładkie i jednolite.

Cherry jagody są rozmrażane i, jeśli to konieczne, wycisnąć sok z nadwyżką.

Postać oleistą wylewa się trzeci test, spłaszczać rozłożone mieszaniny pół na pół i dystrybucję masy serowej z owoców wiśni. Teraz znów możemy wypełnić trzecią część testu, poziom jego łopatce, przykryć pozostałą ser i wiśnie. Dalsze rozprzestrzenianie pozostałe ciasta z góry i określają kształt, w nagrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez pół minuty, aż zrobić, które sprawdzają na drewnie odpryskiwania sucho.

Brownie z kakao i orzechów - prosty przepis

składniki:

Mąka - 90 g;
Kakao w proszku - 90 g;
jajka - 2-3 szt.;
cukru - 210 g;
proszek do pieczenia - 10 g;
masło - 140 g;
Cukier waniliowy - 10 g;
posiekane orzechy - 50-100 g;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Umieszczenie jajka z cukrem i szczyptą soli i podzielić za pomocą miksera lub pawilon. Dodać cukier waniliowy, topi się i schładza się masło i mieszać do uzyskania jednorodności. Teraz przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao w proszku, dodać do mieszanki jaj olejem i ugniatać to dobrze aż do całkowitego pozbycia się grudek mąki. Po ugniatanie wsypywać posiekane orzechy.

Rozłożone ciężar wstępnie olej kształt i znaleźć się w ogrzewanym piecu w temperaturze 180 ° C przez trzydzieści minut, nie więcej. Jeśli brownie prześwietlić, to nie będzie działać vlazhnovatoy wewnątrz, jak powinno być, a będzie raczej sucha.

Jeśli jest to pożądane, po ochłodzeniu może zostać pokryta krasnoludek z czekolady i orzechów traktowane.

Czekolada brownie z wiśniami - przepis

składniki:

mąka - 160 g;
masło - 210 g;
czekolady czarny - 180 g;
Jaja - 4 szt.;
Cukier puder - 275 g;
proszek do pieczenia - 20 g;
skrobię 60 g;
pestki czereśni (świeże lub mrożone) - 650 g;
Sól - szczypta.

przygotowanie

Ciemna czekolada podzielić na kawałki, umieścić w misce, dodać masło i zdefiniować łaźni wodnej w misce z wrzątkiem. Mieszaninę utrzymuje się w ogniu, mieszając, aż do całkowitego zawartości rozplatania i konwersja do gładkiej jednorodnej masy. Następnie dodać jajka, cukier puder, przesianej mąki z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i wymieszać to dobrze.

Rozprzestrzenił się masę w uprzednio olejowanego kształt, przy czym dno dalszego vystelit pergaminu. Wiśnie, jeśli konieczne odszranianie podać do odprowadzania soku, lekko ścisnąć i miesza się ze skrobią. Zajmujemy się dystrybucją jagody na powierzchni ciasta, trochę pritaplivaya. Możliwe jest również pierwszym wymieszać ciasto z wiśniami, a następnie złożyć w formie.

Stwierdzimy Cherry na ciastka dwadzieścia minut w piecu nagrzanym do 200 stopni, a następnie zmniejsza się temperaturę w zakresie do 160 stopni, a piec jeszcze dwadzieścia do trzydziestu minut, zależnie od rozmiaru formy.