Wołowina duszona w multivarka

Jak pyszne gotować mięso, więc okazało się nie tylko miękkie, ale nadal soczyste i aromatyczne? Oto kilka ciekawych przepisów kulinarnych duszona wołowina w multivarka że pasuje niemal wszystkich swoich dekoracji.

Wołowina duszona w multivarka „Redmond”

składniki:

• Wołowina - 500 g;
• masło - 2 łyżki. łyżki;
• cebula - 1 szt;.
• przyprawy;
• marchew - 2 szt.;
• Bułgarski pieprz - 1 szt;.
• mąki - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Wołowina pocięte na małe kostki i lekko paniruem mąki pszennej. Warzywa czysty, proces, a następnie shinkuem półpierścieni cebuli, marchwi rozdrabniania na cienkie paski i papryki pasków kruszyć.

W misce umieścić masło Multivarki maslitse, tryb przełącznika „pieczenia” i tak szybko, jak olej ogrzewa się, układ mięso i smażyć okresowego mieszania. Następnie dodać cebulę, paprykę i marchewkę. Gotowania razem przez 5-10 minut, od czasu do czasu mieszając.

Następnie ostrożnie wlać wodę, dodać liść laurowy, rzucać sól, pieprz. Wszystko dobrze wymieszać, przykryć pokrywką, włącz multivarku, tryb „Regulowanie” gospodarstwo i gotować przez około 1,5 godziny, w zależności od pojemności urządzenia. Gotowa potrawa nie zostanie natychmiast usunięta, i pozostawić do zaparzenia na 15-25 minut, pokrywy, a następnie rozłożyć na talerze i podawać.

Duszona wołowina w multivarka „Panasonic”

składniki:

• Wołowina - 500 g;
• Żarówka - 2 szt;.
• Czosnek - 3 ząbki;
• liść laurowy, przyprawy;
• Zamrożone warzywa - 400 g

przygotowanie

Mięso było dobrze przemyto obsushivayut ręcznik, pociętych na małe kawałki i umieszcza się w misce. Cebula i czosnek czysty z łuską i shinkuem melenko razem z liściem laurowym, pieprzem i solą w misce przesunięcie mięsa. Ostrożnie zmieniać, przykryć pokrywką, umieścić w lodówce i podać marynowane wołowiny, pozostawiając ją w nocy.

Następnie ułożyć mięso w misce Multivarki, natłuszczonej masłem roślinnym, polać warzywa, sól do smaku. Aktywować program „gasił” i ustawić godzinę 2:00. Im dłużej nasze mięso będzie dusić, bardziej czuły i bardziej soczyste okaże się w końcu.

Gulasz wołowy z kawałkiem w multivarka

składniki:

• wołowina - 1 kg;
• rozmaryn, czosnek, gorczyca, kolendra - do smaku;
• ocet balsamiczny - 2 łyżki. łyżki;
• sól.

przygotowanie

Tak więc, kawałek mięsa dokładnie pocierać sól, przyprawy i wlać balsamiczny ocet. Dodatkowo owinąć aromatyzowanej masy w folię, a statek o jeden dzień w lodówce.

Następnego dnia możemy wyciągnąć z wołowiny, umieścić w misce Multivarki, wystawiać reżimu „pieczenia” przez 40 minut. Po pewnym czasie, umieścić urządzenie na tryb „hartowanie” i dań gotowych jest jeszcze około 3 godzin. Podczas przygotowywania wołowiny odwrócono kilka razy, aby równomiernie oblepione.

Wołowina duszona w multivarka „Polaris”

składniki:

• wołowina - 1 kg;
• cebula - 1 szt;.
• mąki - 2 łyżki. łyżki;
• olej roślinny;
• Krem - 250 ml;
• przyprawy.

przygotowanie

Wołowina lekko odpychać i pokroić na pierwszy medaliony, i taśmy w poprzek włókien. W dnie garnka wlać multivarochnoy maslitse warzyw, mięsa i rozprowadzić go w trybie smażenia „piekarski” 15 minut, przy otwartej pokrywie okresowego mieszania. Następnie dodać trochę soli i trochę pieprzu do smaku, wlać szklankę wody mięsa, zamknąć pokrywę i ustawić program „gasił” przez 1 godzinę.

Tym razem osobno na patelni gotować smażenia: drobno posiekaną cebulę na maśle passiruem maslitse, dodać mąkę i smażyć na złoty kolor. Przesuwamy smażone mięso, dodać śmietanę, doprawić przyprawami i gotować do miękkości.

Wideo: Pyszna wołowina w sosie cebulowym w multivarka Jak gotować Bydlo przepis #

Wideo: Gulasz wołowy w multivarka PANASONIK SR DF 101