Turcja w podwójnej kotła

Dania z indyka w podwójnej kotła jest słusznie uważany za klasyczny zdrowej diety. Turcja - rodzaj pożywienia mięsa i gotowania na parze można zapisać maksymalnie odżywczych. Chociaż te potrawy są z pewnością przydatne, niestety wiele osób uważa, że tylko świeże i niesmaczne jedzenie można ugotować w podwójnej kotła. Dziś będziemy niszczyć ten stereotyp, oferując kilka ciekawych przepisów kulinarnych.

Turcja kotlety w podwójnej kotła

składniki:

Filet - 1 kg;
marchew - 3 sztuki;.
cebula - 500 g;
Czosnek - 5 ząbków;
płatki owsiane szybkiego przygotowania - 5 sztuk. łyżki;
mleko - 1/2 st;.
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Mięso, cebula, marchew i czosnek mielone. Można dodać inne warzywa - kapusta, gładkie lub kolorowe, cukinia lub rzodkiewki. Gotowy farsz z mieszanką płatków, sól, pieprz, dodać ulubione przyprawy. klopsiki Kata i wysłać w parowcem przez pół godziny. Turcja kotlety są dobre jak gorący, przyozdobionym z ziemniakami lub ryżem, a już zimno - z zieloną sałatą.

Filet z indyka w podwójnej kotła

składniki:

Filet - 400 g;
Czosnek - 2 ząbki;
morkov- szt. 1/2;
Krem - 150 g;
sok z cytryny - 1 godzina. łyżka;
pietruszki - 1 pęczek;
Przyprawa ptitsy- 1/2 łyżeczki .;
sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Jak pyszne gotować indyka w podwójnej kotła? Filet przemyto przenoszono ręcznikiem papierowym i cięcia w poprzek włókien na plastry o grubości 3-4 cm. Sól, pieprz, curry, lekko posypać kurkumę. W mięsa, aby małe nacięcia oraz ustalenie cienkich płyt z marchwi i czosnku.

Bić widelec kwaśny sok z cytryny i szczyptę soli. Można dodać łyżeczkę skórkę - do przypraw, a do zmniejszenia zawartości kalorycznej gotowego naczynia, zastąpić śmietanę z jogurtem naturalnym. Marynowanie indyka w sosie przez 2-3 godzin, korzystnie w ciągu nocy. Po położyć mięso na spodzie rusztu podwójnej kotła i gotować 40 minut. Wyłączyć urządzenie i wytrzymuje nawet indyka przez około 10 minut, posypać posiekanymi ziołami przed podaniem.

Rolka indyka w podwójnej kotła

składniki:

Na farsz:

Filet - 450 g;
zielone jabłko - 1 szt;.
Cebula - 1 szt;.
sól, pieprz, przyprawy - do smaku.

Do napełniania:

ziaren fasoli - 100 g;
Ser stałe - 100 g;
orzechy - 50 g

przygotowanie

Turcja, obrane jabłka i cebuli strzępić w malakserze. Sól, pieprz. Rozprzestrzeniać się na folią prostokąt. Posypać tartym serem, posiekane orzechy. Równomiernie rozprowadzać fasolę. Mogą być wykorzystywane nie tylko świeże, ale zamrożone, trzeba tylko pre-pods do rozmrożenia w lodówce.

Wyłącz rolkę i gotować bezpośrednio w filmie przez pół godziny dla pary. Następnie rozwałkować Odkryć i posypać ulubionymi przyprawami. Można wyciąć dopiero po całkowitym ochłodzeniu.