Cebula ciasto - przepis z serem

Bow - produkt bardzo specyficzny, nie wszystkie jego korzyść. Prawdę mówiąc, niektórzy nie lubią go! Ale przy odpowiednim leczeniu wychodzi z niego jest bardzo smaczne. Teraz powiemy, jak gotować zwiebelkuchen z serem. Co do zasady, to jest jak, nawet najbardziej zagorzałych przeciwników produktu.

Przepis na ciasto z cebulą twarogiem

składniki:

Na ciasto:

masło - 170 g;
Krem - 60 g;
proszek do pieczenia - 5 g;
mąka - 320 g

Do napełniania:

Cebuli - 550 g;
ser topiony - 220 g;

Aby wypełnić:

Krem - 60 g;
kurczaka surowe jaja - 2 szt.;
Majonez - 40 g;
Mąka - 50 g;
pieprz czarny proszek;
sól;
olej roślinny.

przygotowanie

Zaczynamy od ciasta dla prostego cebula ciasto z serem. Stopić masło, a następnie niech cool. Dodać do niej połowę śmietanę i wymieszać. Przesianej mąki połączyć z solą, proszkiem do pieczenia, dodać suchą mieszankę do pozostałych składników i zagnieść ciasto. Podczas gdy jesteśmy zajęci przygotowuje się nadzienie, ciasto trzeba wysłać w lodówce.

Więc, wyczyścić cebulę i melenko kruszyć. Smażyć, sól, pieprz i gaśnie. Serek śmietankowy został zgnieciony przez grubej tarce.

Teraz zrobić wypełnienie jajek zmieszanych z pozostałą śmietaną, dodać majonez i wymieszać na gładką masę. Dodać mąkę, sól i dobrze wymieszać. Teraz rozwałkować schłodzone ciasto rozmiarze nieco większym naczyniu do pieczenia. Smarować olejem i przeniesienie go do ciasta, rozłożone, tworzące zderzaki. Top rozpowszechniać smażonej cebuli i tartym serem. Wypełnić wszystkie przygotowane sos. Upieczenia ciasta w umiarkowanie ogrzewanym piecu przez 35 minut.

Jak gotować tarta cebulowa z serem i kurczakiem?

składniki:

Na ciasto:

Krem - 160 g;
masło - 120 g;
jajko kurczaka - 1 szt;.
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
mąka - 220 g;
Sól - szczypta.

Do napełniania:

Filety kurczaka - 370 g;
cebula - 550 g;
masło - 45 g;
sery topione - 150 g;
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
suchego tymianek - 1 zaciskowy;
sól;
pieprz.

przygotowanie

Zaczynamy od ciasta: mąkę przesiać, cebula ciasto z kurczakiem i serem umieścić proszek do pieczenia, sól, do kierowania jajko i wymieszać. Dodaj miękkie masło, śmietanę i zagnieść ciasto, które następnie zawinąć folię i usunąć gdzieś na pół godziny w lodówce.

A w międzyczasie zrobić nadzienie: zagotować polędwicę pokroić na małe kawałki. Cebula cięte półkola, smażone w oleju i mieszaniny masła, soli, pieprz i dodać tymianku. Otrzymujemy ciasto, rozwałkować, tworząc to było możliwe, aby zderzaki. Ciasto rozprowadzić na kurczaka, smażone cebuli na górze i zasnąć z tartego sera topionego. Zwiebelkuchen z kurczaka i sera statku w piecu, którego temperatura osiąga 180 ° w ciągu pół godziny.