Naleśniki na wodzie

Chciałeś oladushek pyszne, ale nie było lodówki mleko lub jogurt? nie rozpaczaj, bo ci powiedzieć, jak gotować wspaniałe bujne naleśniki na wodzie.

Naleśniki wodę z drożdżami i jaj

składniki:

• mąka pszenna - 520 g;
• wody - 490 ml;
• Jajka - 2 szt.;
• Cukier - 85 g;
• Drożdże prasowane - 25 g;
• rafinowany olej roślinny testowy - 75 ml;
• sól - 5 g;
• Olej roślinny do smażenia - 150 ml.

przygotowanie

Sprężone drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie i dać jakiś stanąć za dwadzieścia minut. Następnie, w głębokiej miski przesiać mąkę i powoli dodając wodę z drożdżami, wymieszać aż do uzyskania jednorodności i określa w ciepłym miejscu przez czterdzieści minut.

Teraz dodać trochę bitej z sól i cukier jaja, olej roślinny, zagnieść z łyżką, aż będzie gładkie, a następnie porzucić.

Po czterdziestu minutach, gdy ciasto jest również wzrost, bez mieszania się, przejdź do smażenia cieście. W tym celu, PAN o grubości dna ogrzać na małym ogniu, wlać olej roślinny i zwilża wodą łyżka nałożyć go nieco testowego. Smażyć naleśniki z obu stron aż zbrązowieje i wyjąć na półmisek.

Podawać rumiany naleśniki ze śmietaną, miodem lub dżem.

Puszyste naleśniki w wodzie bez jaj

składniki:

• mąka pszenna - 710 g;
• wody - 630 ml;
• Cukier - 100 g;
• suche drożdże - 10 g;
• waniliowy - do smaku;
• sól - 10 g;
• olej roślinny do smażenia.

przygotowanie

mąka pszenna przesiać do głębokiego pojemnika. Następnie stopniowo wlać wodę i mieszać do uzyskania jednorodności za pomocą mieszalnika lub ubijania widelca. Teraz Pour suche drożdże, cukier, wanilia, sól i wymieszać to dobrze. Ustal danie z ciasta w ciepłym miejscu na około czterdziestu do sześćdziesięciu minut. Można do tego celu trochę się rozgrzać piekarnik.

Kiedy przyjdzie czas, aby rozpocząć smażenie. Bez mieszania ciasta, typ to trochę wilgotne łyżkę i rozprowadzono na szalce z nagrzanego oleju roślinnego. Placki smażyć na średnim ogniu, aż zbrązowieje po obu stronach.

Aby gotowe naleśniki służyć śmietana, miód lub dżem.

Placki Marchew na wodzie bez drożdży

• marchew średni - 2 szt.;
• mąka pszenna - 280 g;
• wody - 190 ml;
• sodowo - 1/2 łyżeczki ;.
• sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
• cukier - do smaku;
• sól - smak;
• Olej roślinny do smażenia - 150 ml;
• Cukier puder.

przygotowanie

Oczyszczona z marchwi trzeć na bardzo drobnej tarce i dodać w głębokiej miski. Wlać do wody, dodać do smaku cukier, sól, dodając sody, przerwano z sokiem z cytryny i wymieszać. Wlać powoli przesianej mąki pszennej, a łamiąc masową trzepaczki lub miksera elektrycznego, zaczynamy ciasto do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.

Na patelni z grubym dnem, wlać trochę warzyw rafinowanego masła i łyżkę ciasta nałożyć. Naleśniki na brązowy na obu stronach, zdjąć naczynie i serwowane do stolika, posypane cukrem pudrem.

Naleśniki z jabłkami wodnych

składniki:

• jabłka - 2 szt.;
• mąka pszenna - 560 g;
• Jajka - 2 szt.;
• wody - 380 ml;
• . Kaustycznej - 1 łyżeczka;
• cukru - 150 g;
• . Sól - 1 łyżeczka bez szyn;
• olej roślinny w cieście - 35 ml;
• Olej roślinny do smażenia - 150 ml.

przygotowanie

Jabłka oczyścić skórki na, pozbędziemy rdzenia i natrzeć na grubej tarce. Dodać jajka, cukier, sól, sodę i wymieszać to dobrze. Teraz wlać wodę, dodać przesiane ciasto mąką i roślin. Pod koniec wyrabiania wlać olej roślinny rafinowany i ponownie wymieszać. Gotową ciasto pozostawia się na siedem do dziesięciu minut.

Kiedy przyjdzie czas, aby rozpocząć smażenie Placki. Podgrzany PAN o grubości dna, wlać trochę warzywnych, masła i łyżka ciasta nakładać sukcesywnie. Fry placki z obu stron, jest wystawiony na płytce i służyć z kwaśnej śmietany, dżem lub marmolady.

Wideo: Naleśniki na wodzie - MAGNIFICENT // Proste i smaczne !! | katarinaotress

Film: Jak zrobić naleśniki w wodzie