Pikantne skrzydełka KFC - przepis

Jak każda korporacja, KFC nie zamierza ujawnić sekrety przygotowania autorskiego ostry kurczak, ale rozpaczy i rzucać w restauracji łańcucha do wiadra ulubione skrzydełka nie są tego warte. Poniżej będziemy ujawniać niektóre przepisy ostre skrzydełka KFC, które są jak najbardziej zbliżone do oryginału i nie różnią się od niego do smaku, w rzeczywistości, jedna wersja idzie jeszcze zdrowsze, z powodu pieczenia zamiast smażenia w oleju.

To przepis na pikantne skrzydełka kurczaka w KFC

Jest mało prawdopodobne, aby odnieść sukces, aby osiągnąć idealne dopasowanie z oryginalnym przepisie, ponieważ mięso na chwilę marynowane W szczególnych rozwiązaniach, zmiękczenie włókna mięsa. Możemy to zrobić bez takich dodatków chemicznych i po prostu gotować bardzo smaczne ptaka.

składniki:

Do kurczaka:

skrzydełka - 1 kg;
. Czosnek pasty - 1 łyżeczka;
ketchup - 15 g;
chili - 25 ml;
sól, pieprz - 1 łyżeczka ..

Na ciasto:

Mąka - 65 g;
Mąka kukurydziana - 25 g;
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
papryka - 1/2. łyżki;
Mleko - 55 ml.

przygotowanie

Przygotować marynatę do mieszania skrzydełka kurczaka z pastą czosnkową, ketchup, gorącym sosem i solą i pieprzem. Pozostawić mięso przez około kwadrans. Przygotowanie ciasta proste mieszanie obu rodzajów mąki z proszkiem do pieczenia i papryki i następnie Zatoki suchych składników mleka.

Przed usmażyć skrzydełka w KFC, dip w cieście marynowane drobiu, niech nadmiar spływa, a następnie wysłać ptaka prosto do gorącego oleju.

Receptą KFC skrzydeł w piekarniku

Trudno uwierzyć, że kurczak z KFC nie może być szkodliwe, ale podejmujemy się udowodnić, pływające piekarnika zamiast smażenia.

składniki:

Suszony czosnek - 2 łyżeczki ;.
Suszone tymianek, bazylię, oregano - 1/2 łyżeczki ;.
suszy gorczyca - 1 łyżka. łyżka;
papryka - 2 łyżki. łyżki;
imbir zmielony, papryka ostra - 1 łyżeczka ;.
skrzydełka - 700 g;
kefir - 230 ml;
Mąka - 120 ml;
bułka tarta - 1 łyżka;.
kukurydziana - '25

przygotowanie

Przed gotować ostre skrzydełka z KFC, wymieszać wszystkie przyprawy z listy razem. O łyżeczki przyprawy połączyć z skrzydełka kurczaka i jogurt. Pozostawić do marynować ptaka na godzinę. Następnie wymieszać pozostałe przyprawy z obu rodzajów mąki i bułki tartej. Rolka panierowane skrzydełka marynowane i umieścić je na blasze, wstępnie pokryte ostatniej kartce pergaminu i nasmarowane. Spłukać ptaka około 25 minut w temperaturze 200 °, jego odlewania para łyżki masła w środku gotowania.