Marchew sałatka wątroby

sałatka z wątroby z marchwi - to nie tylko uroczo smaczne i smacznym posiłkiem, ale także użyteczne. Ugotować, od razu zabić „dwie pieczenie na jednym ogniu” i powodują zachwyt swoich gości.

Sałatka z wątroby, marchwi, cebuli i ogórka

składniki:

• wątroba wołowa - 350 g;
• egg - 4 szt;.
• marchew - 4 szt.;
• ogórki - 200 g;
• cebula - 4 szt;.
• przyprawy;
• olej roślinny.

przygotowanie

Wątroba przygotowania, usunąć wszystkie niepotrzebne, przemywa i, jeśli jest to pożądane, moczone w mleku. Następnie gotować, aż gotowane, ostudzić i pokroić w cienkie paski. Wystarczy shinkuem ogórki konserwowe, gotowana marchew i rozdrabniania na grubej tarce. Żarówka czysty drobno Czop i smażyć maslitse. Gotować jajka na twardo, oddzielić białka od żółtek i natrzeć je indywidualnie na grubej tarce.

Umieścić warstwy sałatki promazyvaya każdy majonez, najpierw włożyć trochę wątrobie, a następnie pół cebula, ogórek, marchew, białka jaj, reszta żółtek wątroby, ogórek, cebula i jaj. Przed podaniem dać naczynie do zaparzenia w lodówce przez kilka godzin.

Sałatka z wątroby i koreańskich marchew

składniki:

• egg - 6 szt;.
• wątroby - 300 g;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Cytrynowy - 0,5 ps;.
• cebula - 4 szt;.
• Koreański marchew - 400 g

przygotowanie

wrzód wątroby do miękkości w słonej wodzie, schłodzić i pocięte na cienkie paski. Ubijak jaj mikser aż pienienia smażyć placki PAN. Następnie dodać je ułożone, ostudzić i pokroić makaron. Żarówka czyste, shinkuem półkola.

Teraz wymieszać wszystkie składniki w dużej misce i dodać smaku cytryny, starty na drobnej terochke. Do dań ostrości, dodać wyciśnięty przez prasę czosnek, ubrany z sałatką z wątroby, marchew, cebula, jajka i majonez i dokładnie wymieszać.

Ciepły sałatkowy wątroby i marchew

składniki:

• Koreański marchew - 100 g;
• kurczaka wątroby - 300 g;
• masło - 10 g;
• olej oliwkowy;
• Sałata - 0,5 belki;
• orzechy - 50 g

Na sos:

• Balsamico - 30 ml;
• Oliwę z oliwek - 90 ml;
• musztarda - do smaku;
• majonez.

przygotowanie

Tak, dobrze umyte sałata, obsushivayut uruchomić swoje dłonie i rozprowadzić w salaterce. Następnie dodać posiekane orzechy i mieszać. Równolegle przygotowuje nadzienie. Aby to zrobić, stopniowo połączyć ocet z oliwą z masłem, ubij widelcem, dodać łyżkę majonezu i musztardy. Wymieszać wszystko aż będzie gładkie i wlać to sos liście sałaty.

Wątroba umyte, obsushivayut, pokroić na duże kawałki i paniruem w mące. Po tym, rozwinął go na patelni z oliwą i kremowym masłem i smażyć aż brązowienia przez 8-10 minut. Przesuwamy wątrobę na talerzu, dać trochę ostygnie i rzucać na liściach sałaty, nalewania soku z cytryny na wierzchu. Udekoruj gotowego kromki Sałatka z świeżych pomidorów, posypać sezamem i serwowane w tabeli w postaci ciepła.

Sałatka z wątróbką drobiową i marchewki

składniki:

• kurczaka wątroby - 800 g;
• cebula - 5 sztuk,.
• marchew - 4 szt.;
• egg - 5 szt;.
• przyprawy;
• olej roślinny;
• majonez.

przygotowanie

Do wytwarzania sałata i marchew wątrobę jaj na twardo ugotować, woda jest odprowadzana i pozostawia do ostygnięcia. Wątróbki z kurczaka dokładnie umyć, a następnie smażyć aż gotowane. Marchewki są czyste i grubo ruszt. Następny passeruem go w innym patelni z odrobiną oleju do miękkości, 3-5 minut.

Cebula oczyszczone z łuski, shinkuem pół pierścienie i smażyć na złoty kolor osobno. Jaja są czyste, natrzeć na grubej terochke. Wykończone wątróbki drobiowe strzępić w drobną kostkę. Gdy wszystkie składniki są chłodzone do temperatury pokojowej, to przejście do miski sałatkowy, majonez, miesza się i chłodzi.

Wideo: Sałatka z wątroby i marchew receptury

Wideo: Sałatka z kurczaka wątroby z koreańskiej marchewki