Grillowane skrzydełka

skrzydełka z kurczaka w pyszne smażone. Ruddy skorupy daje unikalny smak i apetyczny wygląd i stosowane zgodnie z recepturą z przyprawami i innymi środkami aromatyzującymi utworzyć każdorazowo z pozornie banalnej produktu nowej kompozycji kulinarnej.

Smażone skrzydełka w sosie miodowym na patelni

składniki:

skrzydełka - 1-1,2 kg;
miód - 45 g;
Sos sojowy - 70 ml;
Czosnek - 3-4 zęba;
Jeden średniej wielkości cytryny;
mąka pszenna - 120 g;
szczypta soli lub do smaku;
Dwa szczypty sproszkowanej mieszanki pięciu papryka;
rafinowany olej roślinny.

przygotowanie

Ten przepis jest interesujący, ponieważ zakłada dość szybkim skrzydełka kurczaka gotowanie i coraz pyszne chrupiące dania tekstur. Do wdrożenia i przemyto dokładnie obsushennye od oznak klapy wilgoci pocięte na złączu od węzłów, dodać sól, sezon mieszaniny pięciu naziemnych papryki paniruem dokładnie w mące i rozmieszczone w jednej warstwie ogrzewa się rafinowany olej z warzyw na patelni.

Ptak brązowienie po obu stronach aż apetyczny złoty kolor, a następnie dodać obrane i posiekane płyty palców czosnku. Po upływie dwóch minut, wlać mieszaninę sosu sojowego, sok z cytryny, miód i utrzymuje naczynie w ogniu regularnie mieszając, otrzymując lepki sos i apetyczne klapy skorupa z atrakcyjną.

Smażone skrzydełka w multivarka

składniki:

skrzydełka - 1-1,2 kg;
Miód - 55 g;
koncentrat pomidorowy albo sosu - 55 g;
gorczyca jadalny - 55 g;
Sproszkowane mieszaniny pięciu Pieprz - smak;
aromatyczne zioła do wyboru - do smaku;
rafinowany olej roślinny;
Dwa szczypty soli.

przygotowanie

Na łagodnym i miękkie skrzydełka kurczaka prowadzić w mieszaninie wstępnej zamarinuem stół gorczycy, miodem i sosem pomidorowym z dodatkiem smażone skrzydełka na patelni sól, pieprz mielony i mieszaniną pięciu aromatycznych ziół do wyboru i smaku. Przedmiot ptaka ostre marynowane przez co najmniej dwie godziny, a następnie rozprowadza się w postaci pojedynczej warstwy multikastryulyu uprzednio przelewa rafinowanego oleju roślinnego. Konfiguracja na tryb multiustroystvo „pieczenia” lub „smażenie” i utrzymuje skrzydła przez piętnaście minut, po każdej stronie, a następnie rozprowadza się produkt o dowolnej pojemności i przejść do wytwarzania następnej partii.

Po upieczeniu wszystkie skrzydełka zwrócić je w misce z urządzenia, a następnie wlać pozostały sos, przykryć pokrywką urządzenia, zmień program „Putting out” i przygotowują ptaka przez kolejne pół godziny.