Jak przechowywać truskawki?

truskawki Składa się on z pewnym zasług, ale to chyba tylko odnosi się do jej smaku. Jeśli zastosujemy ten berry na kryterium zachowania, to w dużej mierze traci swoje inne odpowiedniki. Bardzo dużo jest kapryśna i wymaga specjalnego podejścia do przechowywania.

Następnie pokażemy, w jaki sposób i gdzie przechowywać truskawki i jak długo może pozostać świeże w tym samym czasie.

Jak przechowywać świeże truskawki?

Świeże truskawki bardzo wrażliwe na zmiany wilgotności i temperatury. Dlatego też, jeśli zakupiłeś lub zostały zebrane z ogrodu i świeże truskawki zamiar używać go w ciągu dnia, nie należy umieścić go w lodówce lub piwnicy, to lepiej zostawić jagody w warunkach otoczenia. Z tego samego powodu nie zaleca się umyć truskawki, to lepiej to zrobić tuż przed użyciem.

Jak przechowywać świeżych truskawek w lodówce?

Jeśli trzeba zachować świeże truskawki na kilka dni, konieczne jest, aby umieścić owoce w lodówce. Aby to zrobić, należy ustawić je w pojemniku lub w niskich półek. Najlepiej, jeśli masz możliwość rozłożyć jagody jedną warstwę, nie stykają się ze sobą. Zatem pozostają tak długo, jak to możliwe. Jeśli nie jest to możliwe, to lepiej spasować jagody w durszlak. To zapewni maksymalny dostęp do nich powietrze.

Koniecznie iteracyjne truskawki przed włożeniem do lodówki. Nie przechowywać spleśniały jagody. Nawet najmniejszy palenisko z pleśnią na jednej jagód może zepsuć całe stado.

Z dużą ilością jagód można wlać je z cukrem. W tym przypadku jest konieczne sortowanie truskawki, płukania i oczyszczone z działkami i umieść w pojemnikach szklanych lub emaliowanym wlewając każdą warstwę cukru. Ta truskawka mogą być przechowywane na półce w lodówce do dwóch tygodni.

Jak przechowywać truskawki w zamrażarce?

sezon truskawkowy nie jest długa, i zachować jego świeżość przez kilka miesięcy, może jagody zamrażać w zamrażarce. Aby to zrobić, należy uporządkować truskawki, możemy pozbyć się zepsutych i podmyatyh egzemplarzy, a reszta się pozbyć działkami. Idealnie, jeśli jagody są zbierane na łóżku i jej bardzo czyste. W tym przypadku nie może być myta i natychmiast umieszcza się w pojemniku, albo złożone w pakiet za mrożony i wysyłane do zamrażalnika.

Jeżeli zakupu lub truskawka zawiera domieszkę piasku lub ziemi, to jest wymagane do mycia i obsushivayut rozszerzając pojedynczej warstwy na ręcznik.

Następnie jej utylizacja pojedyncza warstwa w zamrażarce, a po kilku jagód zamarzaniu, położył na opakowaniu lub pojemniku i umieścić w zamrażarce do przechowywania.