Solanka grzyby na zimę

Spośród wszystkich przygotowań do zimowego grzybka Solanka zajmuje prawie wiodącej pozycji przez liczbę puszek w jednej akcji kochanką. Wygodne danie może służyć jako dodatek do wzbudzać lub niezależnych potraw.

Można używać prawie każdy grzyby, co najważniejsze, że są one bezpieczne dla zdrowia i dobrze przygotowany do przygotowania halofitów grzybowych, ale jak gotować grzyb galimatias, niech dowiedzieć się w tym artykule.

Przepis na halofitów zima grzybowych

Ten przepis jest klasyczny domowe halofity grzyby z kapustą i pomidorami. Roślinny skład potrawy można zmieniać według własnych upodobań.

składniki:

Pomidory - 1 kg;
grzyby - 500 g;
kapusty - 1 głowy;
- 3 sztuki cebuli;.
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Pieczarki pokroić w plasterki i gotować, jeśli zostały one zebrane w lesie, przez 5-7 minut. Kapusta shinkuem pripuskayut i skręcone w maszynce do mięsa z pomidorami. W osobnym cebuli patelni na złoty kolor, dodać do niego ugotowane grzyby i trzymać na patelni aż do całkowitego odparowania cieczy.

Wymieszać zawartość obydwu patelni i dusić razem pod pokrywą przez 30-40 minut, dodać przyprawy, jeśli trebuetsya.Zapravit gotowy worek może być łyżka octu i trochę czerwonej papryki. Teraz można rozłożyć bez hierarchii wysterylizowanych słoików i zrolować.

Grzyb Solanka zimę bez kapusty

Ci, którzy chcą, aby zapisać maksymalnie w worku grzybami lub z jakiegokolwiek powodu nie wentylatora kapusty, wskazane jest, aby wypróbować przepis poniżej.

składniki:

grzyby - 2 kg;
cebuli; - 4 szt.
Koncentrat pomidorowy - 250 g;
olej roślinny;
Pieprz - 1 kg;
sól i pieprz - smak;
liść laurowy.

przygotowanie

Grzyby smażone na szalce z cebuli miękkości i całkowite odparowanie wilgoci. W oddzielnej patelni pokrojone paski papryka, dodać do cebuli z grzybów i klejony z pomidorowego i pół szklanki wody. Gotować na wolnym ogniu przez 25-30 minut, mieszanina, nie zapominając dodać sól, pieprz i dodając liść laurowy.

Ukończony galimatias rozkładają na brzegach i zwijać, nie zapomnij zostawić kilka łyżek na próbkę.

Grzyb Solanka zimę miodu pieczarkowy

Gotowania grzybów worek jest możliwe nie tylko w jednym rodzaju grzyba recepty mogą być uzupełnione przez mieszankę grzyby lub zatrzymać w parę gatunków. Grzyb solanka tego przepisu okazuje umiarkowanie ostry i słony, z dodatkiem goździków i marynat.

składniki:

grzyby - 500 g;
lisy - 500 g;
- 3 sztuki cebuli;.
olej roślinny;
ogórki - 250 g;
Pomidory - 2 kg;
kapusty - 1/2 główka kapusty;
Ząbki; - 2 szt.
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Grzyby i kurkami gruntownego czyszczenia z brudem i gotować w słonej wodzie przez 5-7 min, schłodzić i pokroić grubo.

Cebuli i szlifować olej roślinny pieczeń wraz z grzybów, dodając do mieszaniny pokruszonego pomidory, ogórki i grubo startych kapusty drobno rozdrobnione, podlegających dusić przez 45-50 minut, aż do główki kapusty brukselskiej są miękkie. Nie zapomnij Grzyb Solanka zimę miodu pieczarkowy również galimatias Doprawić do smaku i dodać pachnące przyprawy, takie jak goździki.

Na tej samej receptury mogą być gotowane grzyby-bag multivarka w zimie, bo to wszystko musi najpierw smażyć warzywa w oleju roślinnym, stosując odpowiedni tryb, a następnie przejść do „cookies” i gulasz-bag 1 godzinę okresowo wymieszanie wszystkich składników.

Gotowy danie może być spożywane bezpośrednio lub rolki w uprzednio wysterylizowane słoiki.

Fani tej potrawy również zachęcić do wypróbowania mięso lub galimatias ryby, recepty, które są dostępne na naszej stronie internetowej.