Nadzienia owocowe

nadzienia owocowe stosowane w praktycznie wszystkie wyroby cukiernicze i należą kremy i desery kompozycję. Dla takich wypełnień nadają się do owoców, które są sztywne ciało i nie produkują dużo soku w procesie cięcia. Poniżej pokażemy Ci kilka przepisy na nadzienia owocowe.

Wypełnienie owoce na ciasto

składniki:

śmietana 20% tłuszczu - 450 g;
Cukier - 200 g;
banan - 1 szt;.
Kiwi - 2 szt;.
pomarańczowy - 1 szt;.
Winogrona - 1 gałązka.

przygotowanie

Ubij śmietanę z cukrem. Owoce umyć pod zimną wodą i oczyścić je ze skóry. Banana pokroić w cienkie plasterki, plasterki pomarańczy dzielić, usuń taśmę i usunąć kości. Czyste plastry pomarańczy pokroić na małe kawałki. Kiwi pocięte na pierścienie o jednakowej grubości. Winogrona są odłączane od gałęziach, dużych winogron połowę. Wszystkie elementy są gotowe, można przystąpić do formowania ciasta. Aby to zrobić, należy posmarować ciasto śmietana i rozłożyć banana i okręgi pomarańczowe. Włóż drugi tort, a także kurtkę z kremem, rozprzestrzeniania, na przemian w kręgu kiwi i winogron. Top umieścić trzeci ciasto, smaruje je i dać odstawić na 30 minut do nasączoną ciasta. Na szczycie tortu mogą być ozdobione owocami jako pożądane.

nadzienia owocowe do ciast

składniki:

jabłka - 250 g;
wiśnie lub śliwki - 250 g;
Cukier - 100 g;
biała bułka tarta - 2 łyżki. łyżki;
cynamon - 0,5 łyżeczki ..

przygotowanie

Jabłko rub na grubej tarce i wymieszać z cukrem, panierka i cynamon. Mieszaninę dodać lub śliwki, wiśnie, które wstępnie usuwania kości. Nadziewane placki i piec.

Ciasto z nadzieniem owocowym

składniki:

Mąka - 2 kubki;
proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
Sól - łyżeczki ;.
cukier - puchary + 5 Art. łyżki;
bita śmietana - 2 szklanki + 2 łyżki. łyżki;
śliwki (w plastrach) - 700 g;
jeżyny - 1 kielicha
imbir Siekane - 3 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Przygotowanie ciasta. Zmieszać proszek do pieczenia, mąkę, h. Soli i 1 łyżka. łyżka cukru. Dodaj 1 szklanka śmietany, zagnieść ciasto, aż będzie gładkie. Cofać ciasta na pokładzie mąką, staczają piłki i podzielić na sześć równych części. Każdy kawałek ciasta jest zwinięty w kłębek, rozłożone na blasze, wlać do miski z dwoma łyżkami śmietany i polewy owoców jagodowych posypać cukrem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 20 minut w temperaturze 200 stopni na złoty kolor.

Przygotowanie nadzienia. W dużej misce wymieszać śliwki, jagody, szklanki cukru i pozostałą sól. Posiekanego imbiru spread w durszlak, wycisnąć sok z łyżką. Placek olej zostanie usunięty. Sok dodać mieszaninę śliwkowego jagód. Wymieszać i pozostawić na 30 minut.

Przed podaniem ubić 1 szklanka śmietany z 2 łyżki. łyżki cukru, cięcie każdej ciasto poziomo. Połowę każdego rozprzestrzeniania ciasto na talerzu do rozprzestrzeniania jej mieszaniny 1/6 jagodowe i bitą śmietanę i przykryć drugą połowę. Natychmiast podawać.