Ciasto suflet - Przepis

Ciasto suflet - lekki, delikatny i pyszny deser na zimno, co jest ważne w okresie letnich upałów. Można go otrzymać bez pieczenia, traktować swoich bliskich słodki ząb nawet w kraju, w którym piekarnik nie jest zawsze.

Banany ciasto sufleta - Receptura

składniki:

• Banany - 5 szt.;
• Jaja - 5 szt.;
• mąka - 1 łyżka,.
• Cukier - 2 łyżki,.
• Żelatyna - 10 g;
• cmetana - 1 l;
• Lemon - 1 szt.

przygotowanie

Pokonać białka ze szkła cukrowego do silnych pików. Oddzielnie, natrzeć żółtka aż stają się białe. Łączą się z białkami, dodać sok z cytryny, przesiać mąkę i delikatnie wymieszać wszystko. Na dnie formy umieścić krąg pergaminem i bokach - Smar z masłem. Wlać ciasto i wysłać go na pół godziny do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni. Dajemy gotowego herbatnika do ostygnięcia i pokroić wzdłuż na dwie ciast, z których każda jest pocięte na małe kostki. Robi to na suflet nie sklejone i przesiąknięte gąbki, zachowując swoją lekkość.

Żelatyna wlać kubek zimnej wody i pozostawiono na 30 minut, - pęcznienie. Śmietana, pokazał również z pozostałym cukrem. Mamy rozgrzać, ale nie gotować, żelatynę. Po całkowitym rozpuszczeniu wlać kwaśną śmietaną i mieszać.

Umieścić dno formy kostki z biszkoptu, wlać trochę śmietany. Następnie - warstwa plasterki bananów, które również wlać śmietanę. Powtarzamy jeszcze raz: herbatniki - krem, banan - śmietanę. Ukrycie ciasto w lodówce co najmniej 2 godziny, korzystnie w ciągu nocy. Jeśli lubisz ciasta owocowe, sufles kwaśny, dodać kiwi lub wiśnia - do smaku.

Suflet ciasto z truskawkami (bez pieczenia)

składniki:

Na podstawie:

• płatki owsiane - 4 łyżki. łyżki;
• Med. - 1 łyżeczka;
• waniliowy - 1 szczypta.

Dla suflet:

• Krem - 1 kg;
• Cukier - Artykuł 1.3;.
• Żelatyna - 30 g;
• truskawki (świeże lub mrożone) - 500 g

przygotowanie

Płatki owsiane rozprowadza się na blasze, posypać wanilię i suszono w piecu przez około 15 minut przed kryzysem. Wymieszać z miodem i rozprowadzić na spodzie formy podziału, określoną przez pergaminu. Żelatyna wypełnić pół szklanki zimnej wody i dać puchnąć.

Świeże truskawki posiekać nożem, pozostawiając kilka owoców do dekoracji. Jeżeli owoce są zamrażane, dajemy im powoli rozmrozić w lodówce i wymieszać z sokiem strąconego w blenderze na gładką masę. Dodanie cukru - w vkusu.Stavshy przezroczystego żelatyny ogrzewa się w łaźni wodnej aż do rozpuszczenia. Wlać jedna trzecia truskawek w pozostałej - z bitą śmietaną z cukrem. Dobrze wyrobić.

Forma do płatków owsianych wlać mało kwaśny masy kremu. To powinno być tylko lekko je zwilżyć, inaczej płatki unosić. Wysyłamy w zamrażarce na 5 minut do zestalenia. Po szczycie połowę kremu, a następnie dać trochę zagęścić w lodówce. Wierzchnia warstwa posmarować statku cukru truskawka w zamrażarce przez kilka minut. Podobnie pierwsze powtórzenie śmietana, truskawki następnie warstw. Dekorowania tortu całych owoców i pozostawić na noc w lodówce.

Zamiast truskawek można użyć innych ulubionych owoców. A jeśli nie w sezonie, dodać śmietanę rozpuszczoną czekoladę bar, produkuje przetargowej tort czekoladowy suflet.

Wideo: tort wiśniowy suflet przepis w domu

Wideo: Ciasto bez pieczenia. Owoce jagodowe -SUFLE ciasto z kremem. (No-Bake Ciasto mus)