Jak zrobić mleko skondensowane?

Mleko skondensowane - dość powszechne, że produkt może być stosowany do wyrobu ciasta, ciasta i inne wypieki, a także jej smak sera lub naleśniki. Ale jeszcze bardziej niż normalne mleko skondensowane, dla wszystkich tych celów gotowane, który ma bogaty smak i jasny kolor.

Oczywiście, mleko skondensowane można kupić gotowe, ale jeśli chcesz gotować samemu, pokażemy kilka sposobów, jak gotować mleko skondensowane w domu.

Jak gotować gotowane mleko skondensowane?

Jednym z najczęstszych sposobów - gotowanie skondensowane mleko w piekarniku. Aby to zrobić, trzeba wziąć normalne mleko skondensowane, wlać do miski żaroodpornej, umieścić pojemnik na szalce z wysokimi bokami lub w innej postaci (powiększenie). Drugie naczynie trzeba wlać ilości wody, tak że osiąga połowę wysokości pierwszego skróconego naczynia mlecznych.

Zagęszczona masa musi być pokryta folią, ciepła piekarnik do 200 stopni i umieścić ją w naszym blasze (lub innych potraw). Czas gotowania będzie od 1,5 do 3 godzin, wszystko zależy od tego, jak ciemny chcesz dostać smakołyk. Ponadto pamiętać okresowo wlać do wody w drugiej misce. Gdy mleko skondensowane jest gotowy, wyjąć go z piekarnika, zdjąć folię i wymieszać, a następnie użyj na własną rękę.

Warto zauważyć, że nie ma innego sposobu, jak zrobić skondensowane mleko normalne, a prawo w banku. Aby to zrobić, należy umieścić słoik ze słodyczą w garnku zimną wodą tak, że całkowicie obejmuje go i postawić patelnię na ogniu. Gotować mleko skondensowane potrzebnego na małym ogniu przez kilka godzin, ale zawsze upewnić się, że woda nie gotuje się, i dodać go w razie potrzeby. Po upływie tego czasu, bank po prostu wysiadł z patelni, dać go do ostygnięcia, a następnie otwarty.

Jeśli nie masz czasu lub chęci, aby poczekać na przygotowanie mleka skondensowanego kilku godzin, istnieje sposób, aby szybko gotować mleko skondensowane, ale trzeba mieć w kuchence mikrofalowej kuchni. Więc wlać normalne mleko skondensowane w misce, przeznaczony do mikrofali. Wysłać go w kuchence mikrofalowej i gotować na średnim trybie przez około 15 minut, od czasu do czasu wyłączyć kuchenkę i mieszanie swój smakołyk. W zależności od jakości normalnego czasu gotowania mleka skondensowanego może zająć trochę więcej czasu, należy kierować się kolorem karmelizowanego mleka skondensowanego, które będą musiały okazać.

Film: Jak gotować mleko skondensowane!

Wideo: Mleko skondensowane słodzone w Redmond RMC-IH300