Mleko skondensowane w domu

Do tej pory, skondensowane mleko Producenci często oferują nam produkt o wątpliwej jakości, wykonane z wykorzystaniem nienaturalnych składników i zawiera absolutnie żadnych korzyści dla organizmu konserwantów i różnych dodatków. W związku z tym, że więcej sensu gotować pyszne mleko skondensowane w domu. I jak mówimy dzisiaj w receptur oferowanych poniżej.

Jak gotować mleko skondensowane w domu?

składniki:

• Cała zawartość tłuszczu mleka 2,5% - 250 ml;
• cukru - 220 g;
• mleko w proszku - 180 g

przygotowanie

Skondensowane mleko domu będziemy gotować w kąpieli wodnej, więc potrzebujemy dwóch różnych średnicach naczynia. W większości wlać wodę i umieścić go na piecu w ogniu. W mniejszym połączyć mleko, cukier i wlać mleko pełne. Wymieszać wszystko dokładnie i umieścić tę pulę do garnka z gotującą się już trochę wody. Jesteśmy na masę pożaru, mieszając, w ciągu jednej godziny, a następnie wlać do szklanego pojemnika i podać do całkowitego ostygnięcia.

W trakcie chłodzenia skondensowane mleko i zagęszcza nabyć niezbędną konsystencję. Jeśli trzeba gotować cieńsze produktu, początkowo następnie dodać trochę więcej mleka pełnego.

Podsumowując, pyszne mleko skondensowane w domu będą mogli gotować, więc wybór surowców muszą być traktowane ze szczególną odpowiedzialnością tylko wysokiej jakości naturalnych i suchym mleku.

Mleko skondensowane słodzone w domu

składniki:

• mleko - 3 L;
• Cukier - 950 g;
• sok z cytryny - 50 ml;
• soda oczyszczona - '10

przygotowanie

Z najzwyklejszym pełnego mleka, można również gotować gotowane mleko skondensowane. W tym celu, mieszaninę wylewa się do odpowiedniej wielkości puli, dodawać cukier i miejsce pożaru. Mieszać zawartość przy ogrzewaniu w celu całkowitego rozpuszczenia kryształów cukru, a następnie podać wrzenia. Potem, w czasie fotografowania garnek z pieca, wlać mleko do słodkiego soku z cytryny, dodać sodę, wymieszać dokładnie i powrót mieszaniny do ognia. Po całkowitym wrzenia, mieszając w sposób ciągły, zmniejsza do minimum ciepło i gotować masy z subtelne objawy pod chłodnicą zwrotną przez trzy godziny. Następnie dodać ciepła i gotować do zagęszczonego mleka, mieszając, aż do uzyskania pożądanego natężenia karmel i pożądanej grubości, który jest sprawdzany przez chłodzony kropli na spodek.

Wytwarzanie mleka skondensowanego przez 10 minut w domu

składniki:

• mleko - 250 ml;
• cukru - 220 g;
• masło - '25

przygotowanie

Jeśli istnieje potrzeba, aby mleko skondensowane w krótkim czasie, to ten przepis jest właśnie to, czego potrzebujemy. Połączyć mleko z cukrem w czerpaka i umieścić w ogniu. Ogrzewa wagi, mieszając, do temperatury wrzenia, a następnie zmniejszyć intensywność ciepła i gotować przez siedem do dziesięciu minut. Następnie dodać masło, mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia, wlewać mleko skondensowane w słoiku i dają całkowitego ostygnięcia. Otrzymany produkt nie jest zbyt gruby, dość słodkie, ale ogromną zaletą tej opcji jest to znaczne oszczędności czasowe.

Mleko skondensowane w domu - multivarka przepisu

składniki:

• Cała zawartość tłuszczu mleka 3,5% - 250 ml;
• cukru - 220 g;
• mleko w proszku - 130 g

przygotowanie

Wystarczająco szybko skondensowane mleko mogą być przygotowane przy użyciu gadżetu kuchnia - Multivarki. Ten przepis jest dla właścicieli tego wspaniałego urządzenia.

W osobnym naczyniu wymieszać wszystkie składniki z listy składników, procesu dokładnie za pomocą mieszalnika lub halo i opróżniona multikastryulyu. Mieszaninę barwnika wrzenia, mieszając, do ustawiania urządzenia w trybie „zupy”. Po gotowaniu tryb tłumaczenia urządzenia „” i pieczenia wytwarzania skondensowane mleko dziesięć do piętnastu minut, mieszając. Im dłuższy czas gotowania, grubszy produkt dostać się do wyjścia.

mleko skondensowane w domu przez 10 minut: Video

mleko skondensowane w domu: Video