Malina galareta

Teraz powiemy wam przepisy na malinowym galaretki. Co więcej, ten deser można gotować przez cały rok, ponieważ jego przygotowanie jest odpowiednia nie tylko świeże, ale mrożone jagody, a nawet dżem.

Kisiel malinowy - przepis

składniki:

malinowy - 600 g;
Cukier - 300 g;
Przegotowanej wody - 3 filiżanki;
Żelatyna - '30

przygotowanie

Przemywa się i suszy soku malinowego zacieru i ściskanego przez drobne sito lub przez gazę złożoną z dwóch warstw. makuchy wlać ciepłej wody i ponownie wcisnąć. Żelatyna moczy się w zimnej wodzie przez około godzinę, po czym usuwa się nadmiar wody, a spęczniona żelatyna rozpuszcza się w 50 ml wrzącej wody. Otrzymaną mieszaninę miesza się z soku malinowego, dodać cukier i wlano do form. Przed podaniem kształt pominąć kilka sekund w gorącej wodzie, a następnie odwraca go i położyć gotowe galaretki malin na płaskim naczyniu.

Jelly mrożone maliny

składniki:

Zamrożone maliny - 350 g;
sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
cukier - 5, art. łyżki;
Żelatyna - '25

przygotowanie

Malin trzeba rozmrażać w temperaturze pokojowej. Kiedy niech sok, możemy przesunąć go na durszlak i filtrem. Rozcieńczonego soku przegotowanej wodzie do uzyskania objętości 300 ml. Następne wypełnienie żelatyny wody, dają jego pęcznienia przez 5 minut, a następnie przemywa się i wyciska. Rozcieńczony sok malinowy zmieszane z cukrem i doprowadzić do wrzenia. Do tego nasączoną żelatyny i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodać sok z cytryny, wymieszać i wlano do form na połowę ich objętości. Usunąć pleśń w lodówce. Gdy warstwa zestala galaretki, rozłożone na wierzchu maliny w jednej warstwie, a następnie delikatnie wlać syrop malinowego. Umieścić formy aż do krzepnięcia w lodówce.

Kisiel malinowy dżem

składniki:

malinowy jam - 200 g;
Cukier - 100 g;
Żelatyna - 25 g;
woda - 2 kubki.

przygotowanie

Żelatyna wlać 100 ml wody i daje do spęcznienia przez 1 godzinę. Po tym, umieścić go w kąpieli wodnej i galaretki malinowy jam mieszanie, doprowadzić do całkowitego rozpuszczenia. Jednak należy zwrócić uwagę, aby gotować nie jest konieczne, aby przynieść. Malinowy jam mieszać w gorącej wodzie i przesączono, a następnie dodać cukier, wymieszać, umieszczonym na małym ogniu i gotować przez 10 minut. Syrop malinowy chłodzi się do około 50 stopni, a mieszanka żelatyny, wymieszać i wlać do przygotowanych form. Statek w lodówce aż do całkowitego zestalenia.