Czerwona porzeczka galaretka - przepis

Miłośnicy pszczele, lub desery niskokaloryczne, pewnie zbierać przez kilka pysznych przepisów z tego artykułu, bo dziś uczymy się gotować porzeczki galaretka.

Pobierz porzeczki w sezonie nie jest trudne, ponieważ wiele z pewnością znajdzie się kilka krzewów jagodowych w kraju. A nawet jeśli nie jesteś na tyle szczęścia, aby znaleźć świeże jagody, porzeczki deser możliwość korzystania nie omijać swego boku galareta można łatwo wytworzyć na bazie mrożonych owoców.

Dobrze, przejść do receptur.

Galaretka z czerwonej porzeczki bez żelatyny

składniki:

czerwone - 750 g;
Cukier - 500 g

przygotowanie

Przy umiarkowanym ciepła ogrzewa się w 70 ml wody i przemyto porzeczki niosek. Czekać, aż wszystkie jagody zaczynają pękają i dać sok, pomóc im w drewnianą łyżką. Wyzwolona zagotować sok.

Dodanie zawartości cukru patelni, mieszać i gotować przez daje kolejne 3-4 minut.

Przyszłe galaretki porzeczki napięte przez gazę i wylano do banków obejmują heksanowy pokrywę lub papieru pergaminową i zostawić do zestalenia się w lodówce.

Galaretki żelatynowe porzeczki

Dodaj niezwykły smak potrawy można użyć niewielką ilość alkoholu: wino stołowe, port jakość lub likier porzeczkowy, doskonale radzą sobie z tym zadaniem.

składniki:

porzeczki - 500 g;
Cukier puder - 1 łyżka,.
Żelatyna - 15 g;
Port - 150 g;
Krem - 150 ml.

przygotowanie

Przed przygotowaniem galaretki porzeczki, żelatyna należy wlać 5 łyżek zimnej wody lub mleka i pęcznienia chorobowego.

porzeczki przemyto i wysłać rondla ze szklanką wody i 2/3 kubka sproszkowanego cukru. Wprowadzamy mieszaninę do wrzenia i przesączono przez syropu.

Aby przygotować mieszaniny żelatyny galaretki czerwonej porzeczki, można mieszać ze sobą w garnku portu zwilżona żelatyna i 2/3 szklanki wody. Mieszaninę wrzenia na nośniku ciepła, aż do całkowitego rozpuszczenia żelatyny, a następnie zmieszać z syropem porzeczki. Wlać galaretkę na miseczkach i wysłać do lodówki na 5-6 godziny.

Spośród pozostałych owoce mogą być gotowane tłuczone ziemniaki, powinno to bicz je w blenderze wraz z resztkami sproszkowanego cukru, galaretki, slivkami.Podaem doprawione świeżych owoców, puree z liści mięty i porzeczki.

Przepis Galaretka zamrożone porzeczki

składniki:

porzeczki - 200 g;
Cukier - 200 g;
Żelatyna (perełki) - 1 łyżka. łyżka;
wody - 500 ml.

przygotowanie

Żelatyna jest nasączone szkła wodnego na 1 godzinę. Po pęcznienia żelatyny - rozpuścić go w kąpieli wodnej.

Zamrożone porzeczki gotowany wraz z cukrem w gotującej wodzie przez 1 minutę. Mieszania, mieszaninę wylano do syropu żelatyna jagód. Podstawa filtr galarety przez gazę i butelkach z kształtownika. Dajemy zastygać w lodówce przez kilka godzin.

Porzeczka galaretka bez gotowania

Porzeczka jest rekordem dla zawartości witaminy C, wyprzedzając tym parametrze nawet cytrusy! Dlatego, aby nie stracić cenne witaminy akcji

Zalecamy gotować galaretkę porzeczki bez obróbki cieplnej.

składniki:

porzeczki - 200 g;
cukru - 250 g

przygotowanie

Porzeczki przemyto i iteracji. Te jagody, które zostały „wybrane” zacieru i ostrożnie wycisnąć sok z nich. porzeczek zmieszane z cukrem, aż do całkowitego rozpuszczenia tego ostatniego. Wlać kisiel na banki i przykryć pokrywami pergaminu.

porzeczka galaretka ten przepis okaże się nie tak odporna jak w recepturach zawierających żelatynę, ale jego korzyści będą znacznie wyższe.