Nadzienie z jabłek

Przepisy jabłkowego nadzienia może przedstawić źle fanów pieczenia. Torty, tarty, ciasta, koperty i naleśniki z różnymi nadzieniami Tartu pomóc swoim menu pyszne i oryginalne.

Napełnianie na naleśniki z jabłkami

W przeciwieństwie do napełniania do ciasta, jabłka pancake może być nieco bardziej soczysty, że dopuszcza się obecność płynnego syropu, który jest impregnowany naleśniki, podczas gdy do pieczenia to nadzienie nie jest w porządku, ponieważ ze względu na nadmiar testu wilgoci nie propechsya.

składniki:

cukru - 1/4 st;.
mielonego cynamonu - 1/2 st;.
imbir mielony i gałki muszkatołowej - 1/4 łyżeczki .;
mielonych goździków - szczypta;
Sól - szczypta;
masło - 1 1/2 Art. łyżki;
jabłka - 3-4 szt.;
Ekstrakt waniliowy - 1/2 łyżeczki ;.
sok z cytryny. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Jabłka obrać i rdzeń, następnie pokroić plastry. Wymieszać cukier z przyprawami gruntowych i soli w małej misce. Walcowane na słodko pachnące mieszaniny plasterków jabłek, starając się jak najwięcej na ich pokrycie.

Na patelni roztopić masło i smażyć na nim plasterki jabłka. Poczekaj, aż jabłka są lekko zaczerwieniona, a następnie zmniejszyć ogień do minimum i dodać wanilię na patelni z sokiem z cytryny. Dusić pikantnymi jabłkami w karmelu do miękkości, 7-10 minut, gotowe kawałki powinny być miękkie, ale zachowują swój kształt.

Wypełnienie świeżych jabłek cynamon naleśniki mogą być zasilane zarówno na zimno i na gorąco.

Przepis na napełnieniu jabłkami strudel

składniki:

rodzynki - 1/2 st;.
rum - 4 łyżki. łyżki;
jabłka (duży) - 5-6 szt.;
Cukru - 150 g;
skórka cytryny - 1/2 łyżeczki ;.
sok z cytryny - 4 łyżki. łyżki;
mielonego cynamonu - 1/4 łyżeczki ..

przygotowanie

Rodzynki zalać rumem i odstawić do spęcznienia gdzieś za godzinę. Aby przyspieszyć czas pęcznienia rodzynek można umieścić w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund. Jabłka należy pokroić w plastry i piec aż o połowę. W ten sposób, wszystkie konieczne wilgoć, która uniemożliwia równomierne ciasta piecze się i czy plastry jabłek podczas następującego po nim pieczenia nie zmieni się w postaci puree. Teraz wymieszać plasterki jabłka z cukrem, skórkę z cytryny, sok z cytryny, cynamonu i rodzynki.

Nadzienie z jabłek i żurawiny

składniki:

Cukier - 2 łyżki,.
Skrobia - 1/4 V,.
sok pomarańczowy - 1/4 st;.
mielony cynamon - 1/2 łyżeczki ;.
mielony gałka muszkatołowa - 1/8 łyżeczki ;.
sok z cytryny - 1/4 łyżeczki ;.
Jabłka (plastry) - 4 v.;
żurawiny - 2 łyżki.

przygotowanie

Wymieszać wszystkie składniki razem i stworzyć fundament dla tortu. Jeśli chcesz przygotować farsz z suszonych jabłek, pierwszy zaparte przeszłość wrzenia.

Legumina z jabłek c solony karmel

Solone Karmel - jeden z największych wynalazków kulinarnych. Proste do przygotowania, to jest w stanie uderzyć dowolnej kombinacji smakoszom charakterystyczne cukierków karmelowych z solą i śmietaną.

składniki:

cukier biały - 1 łyżka,.
brązowy cukier - 1/4 st;.
woda - 1/4 st;.
masło - 1/2 st;.
Krem - 1/2 st;.
Sól - 1 1/2 łyżeczki ;.
jabłka - 5-6 szt.;
sok z cytryny 2;
cynamon - 1/4 łyżeczki ;.
mielony gałka muszkatołowa -. 1/8 h lozhki-
mąki - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

W celu przygotowania karmelu solone kubek białego cukru zmieszanego z wodą i ustawić na ogień. Daj kryształy rozpuścić, dodać masło i gotować, aż karmel na złoty kolor, wlać krem, dodanie soli i wyjąć z ciepła.

Jabłka (wziąć kwaśny) czyste i pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny, posypać brązowy cukier, cynamon i gałkę muszkatołową. Odprowadzenie nadmiaru cieczy i dodać mąki.

Podstawą do ciasta rozprzestrzeniać w pierwszej połowie jabłkowy napełniania pokrycie warstwę karmelu i rozprzestrzeniania się drugą połowę z jabłek. Top rozprowadzić walcowanego ciasta.