Cookies na solankę z pomidorami

Często po jedliśmy warzywa w puszkach modę domowych (np marynowane pomidory) Jest solanka, które mogą być wykorzystywane do podejmowania cookie. Solanka składa się z przyprawy, zioła i innych zapachowych i aromatycznych, aromaty (czosnek, cebula, papryka), otrzymując szczególny smak przez wątrobę. Cookies na solance pozostającego od słonych pomidory lub ogórki, można gotować słodkie i pikantne soli lub cukru, co, oczywiście, korzystne z punktu widzenia żywienia.

Powiemy Ci jak przygotować domowe ciasteczka w solance.

W każdym przypadku, należy solanki ze świeżo otwartej puszki, nie powinny mieć perekisshego zapachu w ogóle byłoby dobrze filtrować przez grube gazę.

W procesie wytwarzania herbatników na solanki może być stosowany nie tylko pszenica lub mąka żytnia, mąka, ale i innych zbóż (gryka, ryż, kukurydza, owies), a także zboża. mąka pszenna, lepiej jest użyć pełnoziarniste mąki wieloziarnistej lub mąki wieloziarnistej orkisz, mąka żytnia.

Cookies na pomidorowym zalewie - przepis

składniki:

• pomidora solankę z soli - 200 ml;
• średnia zawartość tłuszczu mleka, niesłodzonego jogurtowe lub jogurt - 200 ml;
• Mąka pszenna (korzystnie mieszanina gryki i / lub żyto) - około 500-600 g;
• sody oczyszczonej - 1 szczypta;
• sól - 1 zaciskowy;
• Cukier - 50-80 g;
• jaja kurzego - 2 szt;.
• nasiona sezamu - 2 łyżki. łyżki;
• masło do smarowania patelni.

przygotowanie

Zmieszać przesiane mąkę z mleka, cukru i solanką. Dodaj jajka i sodę (jeśli gotujemy z mlekiem, napoje gazowane najpierw ugasić ocet). Dodaj nasiona sezamu. Ciasto zagnieść długo, to nie powinno być zbyt strome, lub odwrotnie, wodnisty. Rozwałkować nie zbyt cienką warstwę i pokroić na kwadraty lub diamentów. Lepiej, oczywiście, używać ukształtowany stempel formy lub cienkiego szkła.

Pechenyushki Mamy rozłożone na papierze do pieczenia lub folią do pieczenia prostelenny i natłuszczonej masłem. Piec w piecu w temperaturze około 200 ° C przez około 25 minut. Podawać z kompoty lub herbaty.

Domowe ciasteczka na bazie pomidorów zalewie z płatków - przepis

składniki:

• pomidora solankę - 250 ml;
• jogurtowe lub jogurt - 200 ml;
• płatki owsiane lub multizernovye - 1 filiżanka pojemność około 170 ml;
• Jajka - 2 szt.;
• pszenica lub mąka owsiana (albo mieszaninę), - 5-10 sztuki. łyżki;
• kminek, kolendra, koper - 1 łyżeczka ..

przygotowanie

Napełnić płatków solanki przez godzinę lub dwie, niech dobrze rozszerzać. Jeśli obrzęk nie wystarczy - dodać więcej solankę. Dodać jogurt, jajka i przesianej mąki. Zagnieść ciasto z dodatkiem kminku, kolendry i kopru. Może być dodawany do ciasta 3-5 krople olejek anyżowy. W cieście, można to trochę startego twardego sera - jest pyszne.

Rozwałkować ciasto na zbyt cienkiej warstwy i tworzy przez przebijak lub tuleję tworzące herbatniki (lub cięcia diamentów szwem kwadraty). Pechenyushki Mamy rozłożone na blasze prostelenny naoliwione papierem do pieczenia lub folią. Piec w piekarniku przez pół godziny w średniej temperaturze.

Wariant ciasteczka pomidora solankę, przygotowany zgodnie z recepturą jest bardziej przydatna niż ciastka recepty w pierwszym przykładzie wykonania (por. Wyżej), ponieważ nie tylko nie ma cukru, ale także obecna cała ziarna zbóż. Te pikantne herbatniki dobre służyć piwo, chleb i owoce Kwas, napoje mleczne.

Domowe ciasteczka na solankę powinien być ostrożny i bardzo umiarkowane korzystanie z tych, którzy mają problemy z czynnością nerek lub podwyższonego ciśnienia tętniczego. Z tego powodu nie należy robić pechenyushki zbyt małe przekąski spożywane są szybko.

Wideo: Cookies na solankę. (ciastka z solanką)

Wideo: Cookies na pomidorowym solance // Proste i smaczne !! | katarinaotress