Ciasto z truskawkami piasek

W okresie obfitości truskawek nowej receptury pieczenia lub deser z udziałem jagody ogrodowych są zawsze radość. Piec oferujemy bardzo smaczne, niezwykle aromatyczne i delikatne ciasto z truskawkami z ciasta. Ewentualnie może to być wykonane w śmietanie lub odlewania pocałunek. To jest to, co opisujemy poniżej.

Flan z truskawkami i kremem z ciasta - przepis

składniki:

Na ciasto:

• przesianej mąki pszennej - 260 g;
• średniej wielkości kurczaka jajko - 1 szt;.
• piasek cukru - 65 g;
• chłop olej maślany - 130 g;
• sól - 1 mały zaciskowy;
• proszek do pieczenia - 1 pakietu;

Aby wypełnić:

• średnie jajka - 3 szt.;
• Krem - 290 g;
• Skrobia ziemniaczana lub kukurydziana - 35 g;
• przesianej mąki pszennej - 30 g;
• Cukier waniliowy - 20 g;
• cukru - 120 g;
• Świeże truskawki - 520

przygotowanie

Kruche ciasto na taki produkt może być przygotowany wcześniej i ugniata ją, jak jej wieczorem lub nawet dni przed rzekomym pieczenia. W tym celu łączymy przesianej mąki i proszek do pieczenia, sól i cukier, a następnie r suchą masę zimnego masła i zacząć go wyciąć nożem. Po uzyskaniu cząstek średniej wielkości to frays ich mąki cienkiej miękiszu. Teraz trochę luźne w jajku aż będzie gładkie miseczki, wlać do garnka z mąki i masła i wymieszać dokładnie i szybko zagnieść, aż mąka śpiączki, że folia z tworzywa sztucznego okład i miejsce na półce w lodówce potrzebuje.

Pierwsze ciasto luz, przemywano oczyszczoną i skrawania (w przypadku dużych) truskawek i przygotowanie Smetana wypełnienia. Do tej mieszaniny śmietany jaja kurzego, cukru i wanilii i dodając mąkę i skrobię, ostrożnie Do mieszaniny dodano w mieszalniku do jednorodności i puszyste.

Teraz możemy rozprowadzić ciasto wzdłuż dna i ścian odpowiednim kształcie do pieczenia, rozłożonych na wierzchu owoców truskawek i wypełnić je z mieszaniną kwaśnej śmietany. Teraz trzeba tylko przynieść ciasto, aż będą gotowe w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez czterdzieści minut.

ciasto z truskawkami i piasek bezy - przepis

składniki:

Na ciasto:

• przesianej mąki pszennej - 220 g;
• żółtka - 2 szt.;
• cukru - 45 g;
• Masło śmietankowe lub margaryny - 110 g;
• śmietana - 60 g;
• proszek do pieczenia - 20 g;

Aby wypełnić:

• jajko kurze białe - 2 szt.;
• ziemniaczana lub kukurydziana skrobia - 30 g;
• Cukier waniliowy - 25 g;
• piasek cukru - 115 g;
• Świeże truskawki - 280 g

przygotowanie

Pocierać mrożone ciasto krem ​​margarynę lub maslitse na tarce i rozprzestrzenił się wstępnie przesianej mąki pszennej. Natrzeć dłonie masa ostrożnie aż melenko tartej, następnie dodać śmietanę, cukier, proszek do pieczenia i żółtka i zagnieść wszystko dokładnie aż do uzyskania jednorodnej nie klei, ale miękkiego ciasta. Rozłożone otrzymanego w bryłę zbiornika olejowej do pieczenia i rozmieszczone wzdłuż ścian bocznych i dolnych. Teraz często nakłuć widelcem podstawy ciasta i wysłać brązowy w gorącym piecu (200 stopni). Dwadzieścia pięć minut wyodrębnić formę z pieca i daje niewiele cool. W trakcie tego czasu, mycia, obsushivayut, oczyszczone z ogona i, jeśli jest to pożądane, cięty na wiele kawałków truskawki i wymieszać ze skrobią ziemniaczaną. Ponadto przetwarzanie białka piki dodano w zwykły cukru i wanilii.

Cofać jagody truskawki rosy skrobi w piaskowej formy górnej dystrybucję masy białka i ustawić piec na dziesięć minut w tej samej temperaturze jak ciasta.

Film: Delicious ciasto piasku napełniania truskawki

Wideo: Obsypnoy truskawka pie. Przepis tarty ciasto. Piasek pie ciasto klubnikoy.Pesochnoe