Jak przygotować ciasto drożdżowe do ciasta?

Zaleca się do przygotowania prostego i dostępnego dla receptury ciasta drożdżowego ciasta. Dla ciebie poniżej przedstawia opcje bezoparnym i bezmięsne, dając tylko świetny wynik. Produkty z tej próby okazują się nie gorzej niż bardziej sensownego składu i kłopotliwego podstawy.

Jak przygotować wspaniałe drożdżowe ciasto na placki - przepis

składniki:

• mleko - 220 ml;
• przesianej mąki pszennej - 420 g;
• Kurczak duże jajko - 1 szt;.
• margaryna Krem - 60 g;
• piasek cukru - 40-90 g;
• mieszka drożdży prasowanych - 25-30 g;
• sól - 1 mała szczypta.

przygotowanie

To przepis na ciasto na ciasta drożdżowego jest użycie niewielkiej ilości pieczenia, więc w tym przypadku możemy zrobić bez gąbki. Przez czterdzieści stopni galaretki rozpuszczonych w drożdżach dodawania miesza się w osobnym naczyniu w sól i cukier, jaja, przesianej mąki i stopionym kremu margaryny. Zagnieść wszystko dokładnie w misce, a potem przez co najmniej siedem minut na stolik, w końcu coraz miękkie i plastik, ale to nie jest lepkie ciasto.

Dysponujemy go w misce lub innych odpowiednich i umieścić w misce ciepłej miejscu co najmniej dwie godziny. W tym czasie, gdy uderzył ciasto i lekko odpychać, podnoszenie i wykreślenie na stole lub miski. Następnie z końcowej postaci dojrzewa placki ciasta, wypełniając je pożądanym napełnieniu daje produkty rasstoyatsya i piec w piecu.

Prosty przepis na placki bezmięsne wykonane z ciasta drożdżowego

składniki:

• Przefiltrowana woda - 310 ml;
• przesianej mąki pszennej - 820-950 g;
• mieszka drożdży prasowanych - 50 g;
• rafinowany olej roślinny - 185 ml;
• piasek cukru - 110 g;
• Sól sodowa duże - 10 g;
• Cukier waniliowy - 1 opakowania;
• dowolny chude farsz.

przygotowanie

Chude ciasto do tego przepisu jest lepiej gotować wieczorem na następny dzień. Duża pojemność co najmniej pięć litrów mieszać świeże drożdże z letniej trochę wody cukier, waniliowy i soli oraz rozpuszczenia wszelkich otrzymując kryształy. Następnie dodać olej roślinny, zawsze wyrafinowane i wlać przesianej mąki. Zagnieść ciasto bardzo dokładnie, aby uzyskać bardzo miękkie i nieco trzymać swoją konsystencję.

Pot z ciasta umieścić w lodówce przez noc. W tym czasie masa dobra wzrośnie i zwiększyć swoją objętość.

Następnego ranka przygotować chude nadzieniem, które mogą być duszone kapustę, ziemniaki z grzybami lub dżem, jagody, jak również wszelkie inne treści nie w Wielkim Poście.

Walcowanie ciasta kulki o średnicy około czterech centymetrów, rozłożyć na natłuszczonej powierzchni i daje rasstoyatsya przez piętnaście minut. Następnie tworząc placki bezmięsne, ułożyć je na blasze i piec w podgrzanej wysłać do 185 stopni piekarniku przez piętnaście minut.

Wideo: ciasto drożdżowe.