Receptura dla pamięci chrupiące w wodzie

Przepis na chrupiących paluszków na znaku wody nie każda gospodyni. Po zwykłych testów na takim traktuje ugniata się z mleka lub śmietanki. Jednakże, radzimy, aby ten deser na zwykłym przefiltrowanej wody.

Przepis na chrupiących paluszków na wodzie bez wódki

składniki:

woda - 1 st;.
jajka - 3 szt;.
Sól - szczypta;
mąka - 645 g;
cukier puder - 45 g;
Olej roślinny - 90 ml.

przygotowanie

Rzucać powłoki jaja bez miski, dodać sól i wyśmienitą trzepaczka, pokonać dobrze. Następnie stopniowo wprowadzać przesianej mąki, wlać zimną wodę i zagnieść ciasto nie przykleja się do rąk. Tworząc gładką kulę nim owinąć w ręcznik i pozostawić na 20 minut. Następnie rozwałkować ciasto do postaci cienkiej warstwy i tnie na małe diamentów. Według środku każdej preformy małe nacięcie nożem, starannie się jeden koniec testu i jelit skręcenia go z drugiej strony przez nacięcie. Z resztą diamentów robimy to samo. Patelni, wlać wymaganą ilość oleju roślinnego, ogrzewa się i rozprzestrzeniać opałowego. Smażyć na średnim ogniu traktują kilka minut, a następnie przeniesiony na papierowym ręczniku i przenoszono do pochłaniania nadmiaru tłuszczu. Gotowy chaszcze ułożone na talerzu, posypać drobnym cukrem i podawać.

Przepis ostry wody poszycie wódka

składniki:

mąka - 365 g;
jajko - 1 szt;.
Cukier - 10 g;
sodowy - 10 g;
wódka - 50 ml;
woda - 30 ml;
olej roślinny - 185 ml;
waniliowy - do smaku;
Cukier puder.

przygotowanie

Oto kolejny prosty przepis na chrupiących paluszków, które nie pozostawią nikogo obojętnym. Rzucać bez skorup jaj w misce, dodać trochę cukru przepis kije na rześkie wody bez wódki i dobrze miesza. Następnie wprowadź przesianej mąki, wlać wódkę, rzucać sodę, sól i wanilię do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać, rozcierając widelcem, aby uniknąć grudek. Nieco ciasta rozcieńczyć wodą i rozprzestrzeniają się na stole. Rozciągnąć w cienkiej warstwie i pocięte na paski o długości 10 cm do 4 cm. W środku każdego przedmiotu obrabianego, aby małe nacięcie nożem. Pomijanie jeden koniec taśmy przez otwór i rozprzestrzeniania się otrzymany produkt w głębokiej patelni z gorącym masła słonecznika. opałowe smażyć z obu stron na złoty kolor, a następnie posypać obficie cukrem pudrem.