Ciasto „ciasto miód” - przepis

Wiele osób uważa, że przygotowanie ciasta i ciastka - jest to bardzo trudny proces zajmuje sporo czasu i wysiłku, ale dlatego, że desery są łatwe do kupienia w sklepach. Nie zawsze jest to prawda. Istnieje wiele prostych receptur, takich jak ciasto „Kochanie tortu”: w domu, to przysmak można gotować nawet początkujący kucharz, nigdy nie miał kontaktu z deserów. W tym przypadku, książki kucharskie i strony internetowe oferują nie mniej niż dwa tuziny różnych opcji, w jaki sposób gotować torcie „miód z masłem”. Istnieje wiele do wyboru.

Zacznijmy od klasyki

To ciasto jest przygotowywane na wiele różnych sposobów. shortcakes może być suchar, piasek, gotowane na patelni lub w piekarniku, nowoczesne technologie umożliwiają również upiec ciasto „Kochanie pie” w multivarka.

Ciasto „Miód pie” - klasyczny przepis

składniki:

"Farm" olej - 2/3 opakowania;
jajka - 3 szt;.
miód maja lub olej słonecznikowy - 3-4 łyżki. łyżki;
sodowo - 1/3 łyżeczki ;.
Lemon - pc;.
pszenicy / y przesianej mąki - 2 kubki z suwaka;
Cukier puder - 1 kubka.

przygotowanie

Bić jajka z cukrem - musi być rozpuszczony do ziarna nie skrzypią. Następnie dodać miodu (jeśli jest to cukier, - ogrzewa się lekko, aby stopić). Gasim sodowego i mieszać. Na powierzchni roboczej mąki przesiać slajdów. W ten pagórek pogłębienie i pocierać ją na tarce zamrożone oleju, szybko frays, łącząc olej z mąki tak, że nie ma czasu, aby stać się bardzo gorący. To dziecko przeplatają się w misce, wlać mieszaninę jaj i szybko zagnieść ciasto. Pieczenia oleju smarowego i rozprowadzania ciasta. Piec ciasto około 22-25 minut, gotowość poinformował złoty kolor i aromat miodu.

Wystarczy biszkopt dla najlepszego ciasta miodu w multivarka piekarnika - wznosi się dobrze i pieczone na górze, więc jest impregnowany. Powiedz nam, jak upiec ciasto miód w multivarka.

Ciasto „Miód pie” w multivarka - przepis

składniki:

Białka jaj - 5 szt.;
Sól - 1 zaciskowy;
sodowo - łyżeczki ;.
żółtka - 6 szt.;
Cukier - około 1 filiżanki;
Miód akacjowy - szkło;
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
Mąka - około 350-400 g

przygotowanie

Przede wszystkim białek usunąć chłodne i zaczynają bić żółtka i cukier. Gdy mieszanina rozjaśnione i stała się jednorodna w kolorze kremowym, miód zmieszano z uwodnionego węglanu sodu (o ile nie sok cytrynowy użyciu normalnego 6% octu) i dobrze wymieszać do pianki. Mąkę przesiać. Białka należy dokładnie ubij z solą - dobrze okazać się silniejsze i stabilne szczyty. Delikatnie mieszając, mieszaninę żółtek CONNECT miodu, białka i mąki. Nie wstrząsnąć! Ciasto jest nalewany do pojemnika, w trybie „pieczenia” Multivarki i gotować 45-50 minut. Nie należy otwierać pokrywy aż chłodnym tort - tak że po zakończeniu pieczenia czeka na około pół godziny. Gotowe ciasto cięcie.

I nie może być pieczone ciasta. Jeżeli ciasto jest rzadko uzyskane, i Multivarki nie masz, przygotować ciasto miód na patelni. Jest to również bardzo proste.

Ciasto „Miód pie” na patelni - przepis

składniki:

"Kraj" Oil - 1 opakowanie;
Sól - 2 małe szczypty;
jajka - 3 szt;.
cukier - trochę więcej niż szkła;
Miód - 3-4 łyżki. łyżki;
Mąka pszenna / C wynosi około 3 filiżanki;
sodowo - 1/3 łyżeczki ;.
ocet - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Olej powinien być miękki, ale nie stopić go. Dodaj do niego jajka i cukier i rub (można pokonać z mieszadłem w Ciasto na patelni do receptury ciasta miodu średnia prędkość), aż ziarna nie przestaje być odczuwany. Miód wymieszać ugaszony sodu i soli, dobrze wymieszać, lekko ogrzewając w łaźni wodnej. Wyrobić ciasto: mieszanina oleju stopniowo dodać miód i wprowadzania mąki. Ciasto okazuje plastik, nie klei. Usuń go na pół godziny do lodówki na odpoczynek. Następnie ogrzać przesunięcie, wycięcie kawałków testowych tworzenie 9-10, średnica każdej rolki z Patelnia i shortcakes z każdej strony na średnim ogniu przez 3-4 minuty. Obrzęk Pierce'a i wciśnięty, za pomocą widelca. Ostudzić ciasta.