Ciasto ze śmietaną

Przepis na śmietanie jest jednym z najłatwiejszych. inaczej krem olej to jest łatwiejsze i mniej tłuszczu. Gotować trzeba tylko świeżą śmietankę, cukier lub cukier puder.

Śmietana komponuje się z owocami i może być wypełniony dowolnym ciasta: czekolady, naleśniki, herbatniki - wiele receptur.

Domowe ciasto „Ginger” z kwaśną śmietaną

Imbir z kwaśną śmietaną jest bardzo proste do przygotowania, ale ma bardzo niesamowity smak. Do dekoracji można użyć pozostałego ciasta i orzechy lub polewą czekoladową. Ze względu na kwaśną śmietaną ciasto bardzo dobrze zaimpregnowane, a więc uzyskać bardzo czuły.

składniki:

mąka - 450 g;
duże jajka - 3 szt.;
płynny miód - 60 g;
Cukier - 215 g;
masło "chłop" - 100 g;
sodowo - łyżeczki ;.

Do kremu:

cukru - 185 g;
Krem tłuszczu (30%) - 550 g;
wanilia (może być cukier) - 10 g

przygotowanie

W mieszania miód pojemnika szkliwa, cukru i masła i umieścić w łaźni wodnej, mieszanie w sposób ciągły. Kiedy zaczynają pojawiać się pęcherzyki zostać usunięte z miski ognia i zalać wodą sodową - wszystkie zaburlit i wzrost objętości. Następnie przejazd jajka po jednym na raz, cały czas mieszając, a więc nie są zwinięte. Dodać mąkę i ciasto jest dobrze wymieszane.

Gotową Ciasto powinno leżeć na stole do ostygnięcia i nie palić ręce. Raz podstawie miodu skonfigurować sami muszą być podzielone na dziewięć części i rozwałkować tak cienkie jak to możliwe. Do ciasta były okrągły kształt, trzeba wziąć płytkę i ostrym nożem wyciąć około. Ciast z reszt, które pozostają po cięciu w już podgrzane do dwustu stopni pieca do 2 minut każda i natychmiast usuwa się z naczynia.

Chociaż istnieją fajne ciastka mogą śmietanę. W tym celu trzeba pokonać z mieszaczem dobrze schłodzonej śmietany i dodać cukier i wanilię zrobić. Po raz kolejny horoshenechko bata. Po Krem jest gotowy, można zebrać ciasto. Aby to zrobić, trzeba rozłożyć ciasta na wierzchu od siebie i każdy płaszcz z kwaśną śmietaną. Zmontowany ciasto posypane tartą, które trzeba zrobić reszty ciasta. Ready „Imbir” napary mogą być w lodówce przez co najmniej 5 godzin.

Biszkopt receptury z kwaśną śmietaną

składniki:

duże jajka - 2 szt.;
Cukier - 1 łyżka,.
kaustycznej;
mąka - 215 g;

Do kremu:

Krem tłuszczu (25%) - 1 filiżanka;
grzywny cukru - 1 szklanka.

przygotowanie

Przed przygotować ciastko, konieczne jest, aby rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Formularz należy również przygotować z wyprzedzeniem do pieczenia smarować.

Jajka (o temperaturze pokojowej) w rytmie cukru do uzyskania trwałej piany. Starannie dodać sodę i mąkę i wymieszać wszystko. Wlać ciasto na patelni i piec przez dwadzieścia minut w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni. po biszkopt receptury z kwaśną śmietaną jak ciasto jest gotowe, należy schłodzić i pokroić w dwóch ciast o tym samym rozmiarze.

W celu wytworzenia kremu konieczne bicz kremu z mieszadłem, a następnie w małych porcjach wprowadzić niewielką cukru i wanilii. Trzepaczka aż do grubości.

Kiedy ciasta są chłodne, a krem jest gotowy, można przystąpić do montażu deser. Promazyvat przemian schłodzone ciastka kremowe, stawiając na siebie. Śmietana pozostałości napełniania umieścić na bokach ciasta. Umieścić deser do impregnacji dwie godziny w chłodnym miejscu (co najmniej).